Pastel de patata y Salmón ahumado
Mis Recetillas (Fernando Estudillo) @cook_MisRecetillas
Pastel de patata y Salmón ahumado
Paso a paso
- 1
Se pelan y trocean las patatas y se ponen a cocer, una vez cocidas se trituran, reservamos
- 2
Se cortan las verduras en trozos muy pequeños y echamos una cucharadita de tomillo y se refríe todo hasta que esté al dente la zanahoria, echamos el preparado sobre un papel absorbente para quitar el aceite sobrante, reservamos
- 3
En un molde de horno ponemos una capa de patata seguidamente una capa de salmón ahumado
- 4
Después salsa de tomate, el refrito, salsa de tomate y para terminar lo que queda de puré de patata, una capa del queso rallado y una pizca de orégano, lo metemos a gratinar y.....
- 5
Que aproveche!!!!!!!!
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