Pizza a la sartén sin tacc

Con esta recete te sale una para sartén de 24 aprox. También se puede hacer el horno. Pero si lo haces en el horno le pones todo en crudo.
Un tips, hacerte un poquito de borde porque sino el queso se puede escapar cuando se derrita.
Pizza a la sartén sin tacc
Con esta recete te sale una para sartén de 24 aprox. También se puede hacer el horno. Pero si lo haces en el horno le pones todo en crudo.
Un tips, hacerte un poquito de borde porque sino el queso se puede escapar cuando se derrita.
Paso a paso
- 1
Primero vamos hacer la masa. Vamos a poner la pre mezcla, una cucharada de aceite. El agua. La sal.
- 2
Amasar por 3 minutos
- 3
Espirar si es necesario poner la maicena sino no.
- 4
En una sartén bien caliente poner 2 cucharadas de aceite. Cocinar a fuego lento por 8 a 10 minutos de cada lado
- 5
Sin pinchar
- 6
Así está bien para dar vuelta
- 7
Relleno, yo la quise hacer mixta, mitad de queso y orégano. Y la otra mitad de queso y tomate
- 8
Poner el tuco, el queso y el tomate. Cocinar 3 minutos más
- 9
Cortar y poner el orégano. Y la última cucharada de aceite que nos quedó.
- 10
Listo.
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Comentarios (5)
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