🇪🇸"Salmorejo español" con aloe vera sin gluten vegano 🍅

Alberto Díaz @Alberto_Diaz
Mi versión de esta receta española.
Paso a paso
- 1
Opcionalmente quitarles las semillas a los tomates (también es mejor quitarles la piel si no son ecológicos) y triturarlos en una batidora.
- 2
Añadir a la batidora las galletas troceadas y dejar que se remojen durante unos minutos.
- 3
Añadir el aloe, el ajo, el aceite, el vinagre y la sal y volver a batir.
- 4
Servir frío, opcionalmente con taquitos de jamón vegano y con un revuelto de huevo vegano, que yo no le puse.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alberto Díaz le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/5383329
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