Calamar 🦑 pulpo 🐙 y gambas rojas a la barbacoa
asuncion.mc @cook_Cuca_Martinez
Yo siempre había asociado la barbacoa 🍖 con carne 🥩, pero un día pensé porque no hacemos pescado 🐠 y desde entonces nunca más hemos hecho de 🥩 carne.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lo primero que haremos será cortar el ajo muy pequeño y el perejil, lo pondremos en una sartén con aceite y freiremos ligeramente y reservaremos. Pondremos en las brasas el calamar 🦑 entero y lo haremos hasta que esté tierno, cuando esté hecho lo cortaremos y lo dispondremos en el plato de presentación y pondremos por encima el ajo y el perejil, y sal maldon y !!!WALA!!!! aquí tenéis este manjar de Dioses 🤣
- 2
Lo primero que haremos, pondremos en una olla agua 💧 abundante, pelaremos y cortaremos las patatas 🥔 y las herviremos hasta que estén blandas, las pasaremos por el minipimer y reservaremos. Pondremos el pulpo 🐙 en la parrilla (yo lo compré en el Mercadona que ya esta cocido) lo pondremos en la barbacoa unos minutos y lo dispondremos sobre la cama de puré, aliñaremos con aceite extra virgen, pimiento dulce y picante 🌶 y !!!WALA!!! otro manjar de DIOSES
- 3
En la parrilla pondremos la gamba 🦐 roja y dejaremos dos minutos por cada lado, dispondremos en el plato de presentación, regaremos con aceite de oliva virgen extra y sal maldon !!!!!!WALA!!!!! Y este es un manjar de DIOSES y de REYES 😂😂😂😂
- 4
Todo esto acompañado de un buen vino blanco o cava 🍾 muy fresquito y los comensales no se querrán ir de vuestra casa jijijijiji🤪😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A asuncion.mc le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/5595629
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
Pulpo a la brasa🐙hecho en barbacoa con brasas
Hecho en mi barbacoa lotus grill sin humos, maravilla pura!!!
Pulpo 🐙 a la barbacoa sobre puré de patata 🥔
Buenisiiiiiimo y extraordinario, perfecto 👌 para compartir con amigos con una copa de vino 🍷 blanco súper frío.
Pulpo 🐙 a la parrilla con puré de patata 🥔
Espectacular plato para compartir 🤪
Paella de pulpo y gamba roja 🥘 🐙 🦐
Familia esta semana el #eldelantaldorado lleva gamba congelada y yo que soy amante de la gamba roja congelada lo tenia muy fácil,vamos a por un arroz de los que me gustan tanto, y de paso celebramos el día mundial de la paella,veniros a la cocina 🧑🍳 Sed felices 😜. #delantaldorado23 #paelladeautor #diamundialdelapaella
Garbanzos con pulpo 🐙 a la parrilla
#menusemanalReceta súper sencilla y muy rica. Se sirve templado.Si la preparáis ya me contaréis.Feliz día!! 😘😘
Pulpo con patatas 🐙
Hoy para comer tocaba pulpo, que lo tenía en el congelador desde hace tiempo y había que ir haciendo sitio 😉
Pulpo a la parrilla
Muy bueno y distinto, siempre lo hacemos a la gallega y esta es otra forma igual de deliciosa
Pulpo cocido a la brasa con dos salsas
Una variación sobre lo mismo
🦑Pulpo a la plancha
Encontré un pulpo fresco en la pescadería a un precio razonable y no pude evitarlo.
Pulpo con patatas 🐙
#CocinaMundial2018 España!! 🇪🇸No me he atrevido a poner pulpo a la gallega por respeto a todos esos cocineros que clavan la receta ! Esto es un poco a la gallega y un poco al grill , a ver si os gusta !!
Marmitako de pulpo y gambas
Sabrosa, costosa y trabajosa, pero, merece la pena
Calamar y gambas en salsa
Una receta súper sana para un almuerzo genial
Pulpo a la plancha con patatas y aceite de pimentón
#DelaCocinaalaMesa#SaboryTradicion#GastronomiadeGalicia#CulturaCulinariadeEspañaHoy, os traigo un plato que os seducirá sin necesidad de viajar a la costa gallega para disfrutarlo. El pulpo es un manjar del mar, siempre que se sepa cocinar, dándole ese toque al punto de sal y acompañado de un buen Aceite de oliva virgen extra con Pimentón de La Vera.
Pulpo a la brasa
Pulpo a la Brasa
💚 www.instagram.com/eatthegreen_com 💚🐙Nada mejor para darse un homenaje que una plato facilísimo y rico como éste pulpo a la Brasa con puré de patatas. Acompañado de unos pimientos de padrón y unos mejillones al vapor, una comida de lujo!🌶#MiRecetario
Salpicón de pulpo y gambas
Los salpicones, de cualquier marisco están riquísimos y nos ayudan a tener una comida o cena ligera en días de mucho calor. Este lo he preparado con pulpo ya cocido y gambas cocidas. #CocinaMundial2018 - Cocina española
Pulpo con gambas al ajillo
Si a las gambas al ajillo le añades un poco pulpo te queda una receta buenisima.
Pulpo a la brasa
Sí, que ya sé que la pinta no es muy buena, pero os puedo decir que está delicioso.El problema del pulpo a la brasa es que se quema muy rápido la piel y por eso cobra este aspecto un poco desaliñado, pero os puedo asegurar que el toque crujiente que obtiene es delicioso.Si tenéis oportunidad de disponer de una barbacoa, no dudéis en hacer el pulpo, es de lo más rico, aunque eso sí, cuidado con el medio ambiente y procurad hacer la barbacoa en un lugar seguro y guardando prudencia.http://www.lacocinademinia.es/pulpo-a-la-brasa/
Fideua de gamba roja y calamar 🦑
Sin duda el domingo es en mi casa el día para disfrutar de un buen arroz o fideuá. Esta fideuá la hicimos con fideo número 2, gamba roja y calamar y quedó buenísimo.Es muy sencillo de preparar y el resultado inmejorable. Un sabor 🤤🤤🤤Feliz domingo 😘😘
Pulpo a la brasa
Estamos muy acostumbrados a comer el típico pulpo a la gallega, pero con un giro de tuerca más y un poco de esfuerzo, puedes preparárte un riquísimo pulpo a la brasa, que no te dejará, para nada, indiferente, te lo aseguro. ;)
Pulpo 🐙 en caldeirada
Escabeche de calamar 🦑 y mejillones😋
Es un plato que se puede comer frío o caliente, lo puedes tener en la nevera hasta 4 o 5 días y es exquisito.
Pulpo a la parrilla con patata chafada al pimentón
#DelantalGlobal2024#SaborGallego
Calamares y sepia guisada con patatas🦑🐙
Calamar relleno de Gambas rojas
No se sabe a ciencia cierta el origen de los calamares rellenos, aunque se sabe que fueron los italianos los que empezaron a popularizar esta rica combinación.Hay quien opina que es un plato típico y originario de Sicilia, sin embargo, otros se empeñan en señalar la península de Amalfi como epicentro de este suculento manjar.Se popularizò a lo largo del mediterráneo y cada localidad creó su propia receta, se utilizan como rellenos, carnes, pescado, embutidos y marisco.Los acompañamientos y salsas también varían, se emplean desde patatas, pasando por verduras y/o arroces.En Baleares los calamares rellenos son abanderados como uno de sus platos típicos, ypodemos encontrar diferentes tipos de platos de calamares rellenos en Baleares, hoy toca de Gambas.
Pulpo con parmentier al pimentón 🐙🐙
Familia un entrante para estos días de fiesta que ya los tenemos aquí, a mí me encanta, vamos a la cocina.#ElgordodeCookpad
Pulpo a la brasa con pimentón dulce
¿A alguien más por aquí le fascina el #pulpo? A mi mencanta!! 😍❤️Si tú también eres un #pulpolover como nosotros dale un buen like a la foto!!!Me gusta de todas las manera aunque, tal vez, esta sea la forma que más disfrutamos...Con su patata, un buen chorro de AOVE, un buen pimentón al gusto y toque de sal... Súper sencillo!!!👉 En este caso, compre las patas ya cocidas, pero si quieres cocer el pulpo, yo lo hago en la olla rápida sin agua.Para un pulpo de 1Kg más o menos una vez que empieza el vapor 10 min. Sale blandito y muy bueno.
Pilpil de pulpo, gambas y sepia
#DelantalDorado23
Suquet de rodaballo salvaje y gambas rojas
Un plato de domingo, caro si vamos a un restaurante, en casa no es barato, pero ni mucho menos súper caro, vale la pena
Tapa de pulpo 🐙 con bolitas de patata 🥔 a la gallega en cucharitas
Especial para hacer una tapa de final de año, es súper fácil y creerme presentado en cucharita queda espectacular 😜
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/5595629
Comentarios