BismillahWisata kuliner Semarang kali ini saya cooksnap resepnya Mba Renie. Saya belum pernah coba sama sekali masakan ini, waktu lihat stok bahan-bahannya ada di rumah, langsung saja deh eksekusi. Menurut saya memasaknya simple, rasanya mirip empal pada umumnya, termasuk jenis empal basah, dan yang pasti rasanya enak, gurih dan manis sedikit asam. Yuk cooksnap juga…Sumber resep : Renie Wisra dari IG Bunda Didi#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia#GowesBecak_KeSemarang#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2021

MasyaAllahTabarakallah...Ini masakan makin mengingatkan aku akan sosok ibu tercintaku ❤️Al fatihah ibuu ...karena mu aku bisa tetap mencintai dunia memasak karena awalnya keterpaksaan tapi karena makin membuatku dewasa karenanya .Makin paham dunia per bumbuan, aneka ragam pengolahannya, nah kali ini aku akan bercerita sejarah nya yach ...Empal Kelem adalah makanan yang terbuat dari daging. Masakan ini sebagai menu khas Semarang, Jawa Tengah.Menu Empal Kelem ini biasanya di jual di warung makan di Kota Semarang atau sebagai lauk nasi kotak saat hajatan.Nah, bagi kalian yang belum pernah mencoba menu Empal Kelem khas Semarang bisa Anda coba memasak sendiri di rumah.Berikut ini resep membuat Empal Kelem Daging Sapi yang Enak dan Empuk masakan khas Semarang, Jawa Tengah.#semangcook_nasi#isipiringku#masakanjawatengah#masakanSemarang#semangcookhokyahokye#cookpadcommunity_Semarang

Empal daging ini salah satu makanan khas kota Serang Banten,biasanya di sajikan dg nasi uduk,ketan berbalut kelapa atau pun ketan bintul yg biasa ramai di bln puasa dan hanya ada di kota Serang.Kl mau pedas bs di tambahkan cabe rawit ya 😍.Kl mau liat tutorialnya cek di YC dapur keluargakuw#kuraskulkas

Ingin mengawali petualangan Golden Batik Apron dengan masak makanan Nusantara, biar cocok dengan tema Batiknya.Pilihan jatuh ke Empal Kelem Daging ini.Menurut aku, jika masaknya dikeringkan, rasanya mirip dengan rendang, hanya saja lebih light.Ga sampai kering pun, masih banyak kuahnya juga enak.Tergantung selera masing2.Jumlah cabe nya juga bisa disesuaikan, soalnya lidah manado ku minta penyesuaian, jadi jumlah cabe nya sedikiiiiiiiit aku lebihkan.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bali

Karna suami suka jd masak lagi dan lagi#SiapRamadhan

Habis belanja daging di Respo,bingung mau dimasak apa,akhirnya kepikiran resep bunda diah didi,belum pernah nyicipi apalagi makan,nyoba-nyoba saja..tapi kata suami dan anak-anak enak😀😍.

Pertama kali nyobain dan baru tau ada yg namanya empal kelem. Biasanya makan empal gentong aja. Dan ternyata rasanya enak. Perpaduan bistik jawa dan bacem kalo kataku mah.Di resep asli pake ati sapi tapi kuganti tahu. Daun jeruk pun diskip karena habis. Alhamdulillah tetap enak rasanya.Nak gadis dan suami pun doyan. Apalagi nak gadis yg suka banget telur bebek. Alhasil sampe rumah pun masih nambah makannya.Source: Nur Sabatiana.#Pais_RupiRupiEndog#BALONChallenge#KreasiTelur#CookpadCommunity_Bandung

Hari ini pengennya nyoba masak menu daerah lain, pilihan jatuh pada empal kelem, resep ngintip dari blog mbak Diah Didi.Dan ternyata pas dilidah, kata orang jawa iso dibaleni😂

Empal kelem merupakan makanan khas dari kota Semarang, Jawa Tengah. 'Kelem' merupakan bahasa Jawa yang memiliki arti 'tenggelam', sehingga kuliner ini diartikan sebagai empal yang tenggelam didalam kuah. Biasanya berupa daging sapi atau hati. Kelem sendiri sebenarnya bisa juga dikreasikan dengan mengkombinasi bahan lain seperti kentang, telur dan juga tahu.Source : @theatantia88#MasakanDaerahku#Semangcook_MasakanDaerahKu#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang

Menilik masakan ini dari ibu mertua, beliau sering memasaknya. Dan kali ini saya coba memasak sendiri. Alhamdulillah rasanya pas. Baru direbus daging dan bumbunya saja sudah mengundang selera makan suami saya. Selamat mencoba

Resep ini saya dapatkan dari kak yang di tinggal di semarang 😁😁Setelah di coba rasanya enak loh dan Menjadi resep baru untuk masakan di rumahdeh...#PejuangGoldenBatikApron

Assalamualaikum..Kalau di Cirebon ada Empal Gentong, di Semarang juga punya Empal lho. Namanya Empal Kelem, konon katanya asal namanya karena dimasak dikasi air dan dibiarkan sampai menyusut tapi ga habis kuahnya jadi disebut kelem atau kelep artinya tenggelam.Lagi kangen masakan Semarang, kalau waktu saya kecil sampai gadis dulu biasanya ini suka ada di bancakan (nasi dus berkat orang hajatan) ga tau kalau sekarang masih pakai atau ga. Kangen makan empal ini, berhubung disini ga ada jadi harus bikin sendiri.Resource = Blog Diah Didi