Empal Kelem Daging Khas Semarang
Source : Diah didi ig
Resep asli langsung diungkep saja ya dg semua bahan tanpa ditumis. Kalau saya ditumis dulu bumbu nya sebentar dan ini saya pakai presto biar cepat. Kalau mau masak tanpa presto juga silahkan ya moms atau tanpa ditumis langsung diungkep juga monggo, sesuai selera saja 😊. Rasanya gurih dan manis seperti semur tapi tanpa kecap. Enak bangeet, suami dan si sulung sampe nambah - nambah makannya 😊.
#FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapi
Empal Kelem Daging Khas Semarang
Source : Diah didi ig
Resep asli langsung diungkep saja ya dg semua bahan tanpa ditumis. Kalau saya ditumis dulu bumbu nya sebentar dan ini saya pakai presto biar cepat. Kalau mau masak tanpa presto juga silahkan ya moms atau tanpa ditumis langsung diungkep juga monggo, sesuai selera saja 😊. Rasanya gurih dan manis seperti semur tapi tanpa kecap. Enak bangeet, suami dan si sulung sampe nambah - nambah makannya 😊.
#FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daging dan sisa bahan kecuali santan kara dan gula merah. Aduk aduk, matikan api kompor.
- 2
Masukkan semua bahan tumisan + daging ke dalam panci presto, beri secukupnya saja air (jangan terlalu banyak). Presto kurleb 20 menit dihitung sejak panci mendesis.
- 3
Setelah 20 menit masak kembali (tanpa tutupnya) dg ditambahkan santan kara dan gula merah, tambahkan air matang bila dirasa perlu. Masak dg api kecil sampai bumbu benar benar meresap dan mengental. Koreksi rasa, sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar