Bocapizza de ahumados 🐟

Podeis rellenarlo de lo que queráis. Estará riquisimo. Pizza hecha bocadillo.

Es una receta de aprovechamiento, fácil, rápida y deliciosa. Los ingredientes varían según el gusto y lo que tengamos por la nevera.

Hace unos días asamos en casa unas berenjenas y unos pimientos morrones, con los cuales realizamos una ensalada, pero como aún quedaba ensalada, se me ocurrió consumir los restos de un blíster de salmón ahumado que tenía empezado en la nevera, preparando esta especie de pizza con casi una barra de pan que teníamos en casa, así surgió una cena rápida y rica.Receta de ensalada de pimientos y berenjenas asadas:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/14724252-ensalada-de-pimientos-y-berenjenas-asadas

Estos bocapizzas son pizzas pero invertidas llevan el relleno dentro como los panes preñaos de aqui pero con la masa de la pizza se comen como mucho en dos bocados y puedes variarlos tanto com pizzas sepas,yo pongo uno de muestra.

#cuchillosarcosReceta ideal para los más pequeños de casa y con una infinita variedad de ingredientes que añadirle según el gusto de cada uno

Hoy tocan bocapizzas !! 🍕

Hoy de cena he preparado estas bocatapizza, súper fácil y rico🍕🍕🥖🍅🍅😋

https://www.youtube.com/watch?v=FxKeCtZoJWY

Esta vez, vamos a prepararla de salmón ahumado, aunque vosotros podéis escoger aquellos ingredientes que más os gusten.En nuestro caso, hemos utilizado sólo 2 ingredientes: mozzarella y salmón ahumado, queda deliciosa, suave y es muy fácil de preparar.La elaboración de la masa casera es muy sencilla, aunque se tarda un poco más que si compráis las bases congeladas o frescas. No obstante, vale la pena, ya que su sabor es muy mucho más sabroso, la masa queda crujiente y esponjosa, además es mucho más saludable que las que venden en los supermercados, etc.. 

Una pizza con salmón ahumado y champiñones. Con la receta de la base que os pongo se hace muy rápido porque no tiene que levar pero se podría hacer con una masa clásica o, por supuesto, usando una base de compra. La masa yo la hice con Thermomix y la saqué de http://www.juanideanasevilla.com/2015/04/pizza-expres-sin-reposo.html

Sabrosa pizza con salmón ahumado y gambas; todo el sabor del mar en una sencilla pizza.

Y unas hojas de albahaca crujientes. Una opción distinta para los días en los que nos apañamos con un bocadillo para la cena. No hay que hacer ninguna elaboración: sólo montar el bocata (y freír la albahaca, pero eso es fácil). Aquí en el vídeo lo muestro: https://youtu.be/zuDY35TvWIU

La procedencia del Salmón ahumado siempre es de mares fríos, siendo Noruega, Escocia, Chile, Canadá y Alaska sus productores de mayor volumen, la técnica del ahumado nació como un método más de conservación, en sus orígenes, los salmones se ahumaban con el humo desprendido por todo tipo de maderas, aunque con la experiencia se detectó que las más adecuadas eran las de encina, fresno u olmo y hierbas como enebro, salvia o romero, en la actualidad se sigue un proceso más largo, donde, se utiliza principalmente maderas de haya y roble, pero nunca resinosas; aunque también existen otros procesos, como la inyección de esencia de humo que dotan al producto de un sabor parecido al conseguido tras someter la pieza a la hoguera, pero nada natural.

Unas de mis recetas más socorridas. Es una cena cena ideal para los niños, por ser tan ligera y nutritiva a la vez, prescindiendo de la masa de pan de la base tradicional. Por lo demás tiene los mismos ingredientes de una pizza de las que más nos gustan, imaginación al poder. Probad a hacer esta cena sana y diferente, os colmarán de besos.😘

En esta ocasión os presento un mix entre pizza y bocadillo, el cuál puede ser una rápida y deliciosa cena para cualquier noche.

Seguimos con el estudio de los ladrillos refractarios en el horno para hacer panes y pizzas. En este caso una buena pizza de aceitunas negras, anchoas y un rico tomate ahumado.

#abecedario y hoy toca la I. Ayer hice pesto con cilantro por primera vez siguiendo la receta que podéis encontrar en el perfil de Bibi García (¡Gracias de nuevo Bibi!) y qué rico está!! Comía sola en casa así que, como no tenía que tener en cuenta los gustos de los demás, decidí hacer una pizzeta de capricho total con ingredientes que me encantan a mí 😉 (no todos son fans del cilantro en mi casa mientras yo soy mega fan...). Mezclé una cucharada del pesto con queso ricotta y agregué los ingredientes que veis abajo. ¡¡Delicioso!! La comí fuera al aire libre con una copa de vino blanco muy fresco y un libro. Una de las cosas que más feliz me hacen es cocinar y comer con mis familiares y amigos, pero de vez en cuando, si la situación se presenta como se me presentó ayer, regalarse un ratito así, no está nada mal.

#CuchillosArcos

Este bocadillo resulta muy sencillo de preparar y el bacalao ahumado conjuga mucho con las anchoas y el tomate rallado. Al montarlo con pan integral estamos tomando una ración interesante de fibra. Si lo acompañamos de un poco de verdura y fruta, tenemos una cena saludable y completa.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=u_7NAJH5VPc

Esta pizza está riquísima. Es un menú diferente, rico y muy elegante con el que podéis disfrutar mucho en compañía de vuestra pareja o en una cena familiar o de amigos. Las cantidades de los ingredientes podéis alterar las a vuestro gusto, yo uso esas para que la pizza no quede demasiado cargada y empalagosa, puesto que el queso al derretirse suele cubrir los huecos que hemos dejado libres, pero admite perfectamente 200 gramos de mozzarella, sobre todo si es light como la que yo suelo usar. Espero que disfrutéis de la receta, ya me decís qué tal 🖤

#ViernesdePizza #VadePizza . Una combinación de dulce con salado que nos dejará un buen sabor de paladar.#mirecetario

Navegando lo vi y me llamó la atención

Aperitivo riquísimo. Es mejor que consigáis una masa de pizza rectangular#LasRecetaadeCookpad #Pontuestrella #Cenarapida #Pizza #Quepuedohacerdecomer

🔸La foto final, no sale muy clara, si vuelvo hacer la pizza, y me acuerdo, haré otra.🔸La pizza, se puede rellenar de lo que tú quieras, salada o dulce, y la masa la puedes hacer tú o comprarla, que hay mucha variedad, como de semillas.🔸Receta subida a mi blog el 20/11/2022#blogelrinconcito #eneldo #Masadepizza #masadepizzadesemillas #Pizza #Pizzadesemillasconpolloytacosdesalmónahumado #quesoralladosinlactosa #recetacasera #tacosdesalmónahumado #tiraspollonatural #tomatefrito