Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

20 minutos
2 raciones
  1. 1/2 bloqueTofu
  2. 1 boteAlcachofas
  3. 1 vasitocuscús
  4. Pimienta
  5. Aceite de oliva

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Añadir un poquito más de la cantidad de agua hirviendo que hay de cuscús y tapar el bol con papel de aluminio. Dejar que se hidrate mientras seguimos con la receta.

  2. 2

    Rehogar un minuto las alcachofas y luego hacerlas a la plancha en la misma sartén que vamos a saltear a continuación el tofu con un chorrito de aove y especies al gusto.

  3. 3

    Poner encima del cuscús y a comer!!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios (3)

Marieta
Marieta @maria_marieta
Julia me encanta!!! Lo haremos, lo único que no he visto alcachofas últimamente... se ve que hace mucho calor, pero en cuanto vuelvan lo haremos, porque me llama un montón la atención el tofu y en casa no lo hemos hecho nunca. ¡¡GRACIAS!! ¿Qué has preparado estos días? Hace tiempo que no te veo por aquí con nuevas cositas ricas 😋

Escrita por

•Júlia•
•Júlia• @cook_4097207
Menorca
Técnico Superior en Dietética👩🏽‍💻Consulta online y presenciale-mail: salut@juliagelabert.comweb: www.juliagelabert.cominstagram: @julia.dietista
Leer más

Recetas similares

Más recetas recomendadas