Balado Telur, Udang & Terong Ungu

Buka kulkas masih ada sisa terong ungu yang kemarin Ibuku beli pada saat jenguk aku disini dan kebetulan suami lagi pengen makan yang pedas2...jadi deh buat Balado...
Balado Telur, Udang & Terong Ungu
Buka kulkas masih ada sisa terong ungu yang kemarin Ibuku beli pada saat jenguk aku disini dan kebetulan suami lagi pengen makan yang pedas2...jadi deh buat Balado...
Cara Membuat
- 1
Telur di goreng mata sapi, udang digoreng sampai orange dan terong ungu digoreng sebentar saja
- 2
Bumbu halus digabung semua kecuali gula pasir & daun jeruk lalu diblender jangan terlalu halus
- 3
Panaskan minyak lalu masukan bumbu halus, daun jeruk tumis hingga harum & tambahkan gula pasir sesuai selera, cek rasa. Lalu masukan udang aduk hingga meresap lalu masukan telur dan terong ungu, aduk hingga merata. Balado siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Balado terong ungu Balado terong ungu
Lagi ingat makanan waktu ngekost di bogor dulu plg suka ama yg namanya balado terong ungu gede-gede hehe... Kbtln smua bumbu udah punya jd tinggal beli terong ungu n cabe merah....eksekusi deh....Mu'minatul
-
Balado Terong Ungu Balado Terong Ungu
Buka kulkas ada terong tergelatak, kepikiran buat balado kesukaan suami, eksekusi deh... 😄 Bunda Nina -
Terong Balado Terong Balado
Pagi-pagi pengen yang pedes-pedes. Tapi pas buka kulkas bahan makanan cuma tinggal terong. Mau belanja dulu takut nggak keburu, soalnya suami mau kerja. Jadi akhirnya bikin terong balado deh... Arina Dewi -
Terong Balado Terong Balado
Kemarin kepasar sore, liat terong ungu montok2 and hargax murah banget,, di musim hujan gini pengen makan yg pedas2 nikmat, dan jadilah masak terong balado Mislawati -
Terong Balado Terong Balado
Source: Bunna 💜.Resep ke 4 untuk pemenang arisan minggu ini #GenkPejuangDapur jatuh kepada Bunna 💜 #RememberGenkPeda_BunnaBeli terong ungu kecil kecil jenis ini rasanya manis dan menurut saya lebih gurih, cocok banget diolah jadi terong balado ala resep mbak Lina.Resep asli bisa diliat disini yahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13633481-161-terong-balado?invite_token=byzmuUdxN3KbE45Kd4ovEi34&shared_at=1602284746 aniesaryono -
Balado terong tuna Balado terong tuna
Difezer ada stock ikan tuna, sisa kemarin buat somay akhirnya saya campur buat balado sama si cantik terong buat buka puasa nanti, kebetulan suami suka yang pedas2 jadi terongnya dipedesin aja deh#MurahMeriah#SiapRamadan#berburucelemekemas#Resolusi2019 Arshiya Kitchen -
Udang Terong Balado Udang Terong Balado
Lagi pengen banget makan udang + terong ungu balado. Tapi stok cabe merah di kulkas habis. Jadinya pake sambal balado instant dari #indofood 😁 udah beli lama blm sempat dipakai 😂#siapramadan MD's Kitchen -
Terong Ungu Balado Terong Ungu Balado
Lagi pengen banget makan terong balado, kebetulan di kulkas ada terong 1 hihihi😁 Nisa Dwi Lutfiana -
Balado Terong Kentang Simpel Balado Terong Kentang Simpel
Soto ayam udah jadi. Bingung mau bikin lauk apalagi yaaa....Buka kulkas, eh masih ada kentang (walopun cm 2 bh, hehe 😀) sama terong ungu (lagi2 tinggal 2 bh jg 😆). Yasud, bikin balado aja kali yaa, simpel n cepet. Soalnya suami udah wktunya sarapan, hihi... fhie -
Terong Balado Terong Balado
Baru buka cookpad lg setelah beberapa minggu 😁.Ada sisa terong ungu di kulkas, eksekusi aja jadi terong balado 🍆🌶Ohya, ini terong balado pertamaku 😁 Putri Hardiawan -
Balado Terong Ungu Balado Terong Ungu
Pagi ini tetiba pak suami minta balado terong.. baiklah langsung eksekusi kebetulan diwarung depan ada terong ungu segar.. 😃 dina rizzm -
Terong Ungu Balado Terong Ungu Balado
Pas lg belanja tetiba ngeliat ad terong, terus ngiler kan yaah jadiny pengen bikin terong balado buat buka puasa 😅 kebetulan dirumah ad sisa bakso 4 biji, d masukin aja lah sekalian biar makin enak 😄Iyee aku tau ini resep udh biasa bgd, dimana2 ada, tp ini masak ala aku sendiri, semoga bermanfaat 😁 Dina Azizah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar