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Ingredientes

  1. 1 bandejachampiñón fresco limpio
  2. 1/2cebolla
  3. 1puerro
  4. 3quesitos light
  5. 1patata como tu puño de la mano de grande
  6. Sal, nuez moscada, aove, agua
  7. Caña de lomo para completar o jamón serrano o nueces....

Paso a paso

  1. 1

    Pochar la cebolla, el puerro con aove en una olla pequeña

  2. 2

    Añadir los champiñones troceados y la patata también troceada

  3. 3

    Marear todo junto unos minutos y añadir agua hasta cubrir

  4. 4

    Dejar cocer y una vez tierna la patata, sacar un poco de caldo y reservar por si hosiery falta. Batir la crema con tres quesitos tipo triangulitos light, con nuez moscada y sal. Servir con caña de lomo, jamón......

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Escrita por

La Cocina A Mi Manera
La Cocina A Mi Manera @cook_1352627
Córdoba Andalucía, España
Me encanta relajarme con la cocina y que mi familia disfrute de los platos. Espero que os guste y disfrutéis como yo y mi familia de ellas.
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