Ceker pedas

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker ayam
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 4 bijikemiri
  5. Secukupnyacabe
  6. 1 ruaskunyit
  7. Garam
  8. Gula
  9. 1 sdtKetumbar, saya pakai ketumbar bubuk
  10. 1 ruasjahe
  11. 1luas laos
  12. Secukupnyadaun jeruk
  13. Secukupnyaserai

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ceker ayamnya kemudian rebus sampai empuk

  2. 2

    Geprek jahe, laos dan sere. Siapkan semua bumbu untuk di haluskan

  3. 3

    Haluskan cabe secukupnya

  4. 4

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sere, jahe, laos dan daun jeruk

  5. 5

    Tambahkan sedikit air, aduk rata

  6. 6

    Masukkan ceker ayam, tambahkan garam, gula dan penyedap jika perlu. Tunggu sampai bumbu meresap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Tian
Bunda Tian @cook_11931921
pada

Komentar

Resep Serupa