Sup tulang ikan tuna
#menuanak #menukhael #supikan
Sup atau sayur2 bening itu merupakan masakan favorit anak saya..ibarat nya kuah di cemplungin bawang merah sama bawang putih bumbui garam gula pasir lada isi macam2 sayuran terserah apa anak saya udah mau makan..smoga sampe gede nanti tetep doyan sayur ya nak biar sehat terus..😘
Kali ini aq kuah nya pake tulang ikan tuna..tp masih banyak kq daging yg nempel di tulang nya..bisa di ganti dengan fillet ikan tuna, kakap atau ikan salmon jg bisa..sesuain aja sama stok yg ada..
Ini jg aq bikin nya porsi dikit buat anak q aja..kalo mau bikin banyak silahkan kalikan sendiri takaran nya..😊
Sup tulang ikan tuna
-
Wilda Wily“Mak Khael... Ini percobaan ke5 kirim rikuk kesini. Udah 4x gagal semoga yg ini sampe 😌 btw ini menu buat kai jd ku sesuaikan yaa. Maaci resepnya, ijin share besok yaa 💃” -
AndryeaTyazze“Mooom.. setor recook.. sayurannya aku ganti brokoli dan kacang merah.. dr resepnya ak tambahin d.jeruk dan tomat yeeeesss.. biaaaar ada segeeer"nya gitu.. ini juga buat menu mpasi anakku.. tengkyuuuh mooom..”
#menuanak #menukhael #supikan
Sup atau sayur2 bening itu merupakan masakan favorit anak saya..ibarat nya kuah di cemplungin bawang merah sama bawang putih bumbui garam gula pasir lada isi macam2 sayuran terserah apa anak saya udah mau makan..smoga sampe gede nanti tetep doyan sayur ya nak biar sehat terus..😘
Kali ini aq kuah nya pake tulang ikan tuna..tp masih banyak kq daging yg nempel di tulang nya..bisa di ganti dengan fillet ikan tuna, kakap atau ikan salmon jg bisa..sesuain aja sama stok yg ada..
Ini jg aq bikin nya porsi dikit buat anak q aja..kalo mau bikin banyak silahkan kalikan sendiri takaran nya..😊
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih tulang ikan. Lumuri air jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar. Bilas. Sisihkan..
- 2
Didihkan air di panci. Panaskan minyak di wajan. Tumis bumbu halus dan jahe hingga harum. Masukkan tulang ikan. Aduk. Masak hingga berubah warna. Matikan api. Masukkan ke air yang telah mendidih..
- 3
Setelah kuah mendidih kembali, masukkan wortel dan brokoli. Bumbui dengan garam, gula pasir dan lada bubuk. Cek rasa..
- 4
Setelah sayuran matang, masukkan jamur. Aduk sebentar. Sajikan selagi hangat..😊
Resep Serupa
-
-
Sup Tulang Ikan Sup Tulang Ikan
Sejak punya batita yang sudah mulai makan makanan padat, jadi suka mengolah ikan disayur tanpa goreng-goreng. Malas masak dua kali jadi bisa untuk seisi rumah Hehe Tapi rasanya tak kalah nikmat kok sama olahan goreng-gorengan dan pastinya rendah lemak. Kenapa judulnya sup tulang ikan? Yups, sebab ikan yang saya pakai kali ini ikan belut laut yang bagian dekat kepala. Lumayan besar tulangnya. Hehe tapi tetep ada dagingnya kok. "Tekstur dagingnya mirip dengan daging kambing" begitu kata pak suami. Cocok banget kan dibuat sup. Nyum nyum.. Resepnya sama aja sih dengan sup pada umumnya.. berikut resep ala emak Nafa:
-
Sup Tulang Ikan Tenggiri Sup Tulang Ikan Tenggiri
Biasanya beli ikan tenggiri selalu di fillet, dan bingung tulangnya mau diapain, kalau dibuang sayang juga masih ada daging ikannya yang menempel ditulang, mau yang gampang dan ngga ngabisin waktu, akhirnya tulang-tulang ikan ini dibikin sup dengan bahan seadanya, sup akan terasa asam dan agak pedas, segar untuk disantap disiang hari. Selamat mencoba 😀
-
Sup Tulang Ikan Salmon Sup Tulang Ikan Salmon
Maunya sih buat sup ayam..begitu buka kulkas, yg ada tulang salmon, 🤔 mau apa lagiii..ya udah, banting setir, dijadikan aja sup tulang salmon.....#PejuangGoldenBatikApron
-
Sup Tulang Ikan Tenggiri Sup Tulang Ikan Tenggiri
Memanfaatkan tulang ikan tenggiri sisa membuat otak-otak request suami, rasanya hampir mirip tomyum,, asam pedas segar.. bagi penyuka ikan, tentunya akan menjadi hidangan favorit (semoga)
-
Sup tulang salmon Sup tulang salmon
Source @Slicecutecake Kebetulan ada tulang salmon di kulkas , mau coba di buat sup seperti nya enak . Untuk daging salmon memang agak mahal tapi Tulangan salmon ataupun kepala juga enak di olah dengan harga terjangkau tapi kita akan dapat manfaat omega yang baik untuk kesehatan terutama untuk menghambat sel kanker dalam tubuh . Yuk kita konsumsi makanan sehat#CookpadCommunity_Bogor#PinkOctoberWithCookpad#BreastCancerAwareness
-
Sup Tulang Ikan Salmon Sup Tulang Ikan Salmon
Ku baru tau nih kalau tulang ikan salmon bisa dibikin sup heheeeKuy dicoba tambah sambal makin mantap & segar#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga
-
Sup tulang salmon Sup tulang salmon
Bikin sayur ini penuh perjuangan,perjuangan untuk cari kemangi😁sepertinya d jakarta daerah saya lagi krisis kemangi jdi susah sekali carinya..monggi di coba resepnya moms..mantaps pokoknya👍🏻👍🏻👍🏻
-
Sup ikan tuna Sup ikan tuna
Udah lamaa pengen bikin sup ikan yang segeer... alhamdulillah pas ada stock tuna dan sedikit sisa bakso tuna yg dibikin kemarin (resep bakso tuna ada di postingan saya sebelumnya)Syegeerr dan no amis2 club😋Cucok banget dinikmati saat hujan seperti sekarang😊Semog semuanya sehat selalu yaa❤❤Source: Sri Hertiningsihdengan sedikit modif menyesuaikan stock yg ada😁#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok
-
Sup ikan tuna Sup ikan tuna
Lg pengen makan yg kuah seger2... jadi deh sup ikan tuna ini#TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru
-
Sup ikan tuna Sup ikan tuna
Sore2 ujan, dingin, bikin mager.. awalnya ga bakal masak buat mkn malem, tp tetiba pengen yg berkuah anget2. Liat kulkas cuma ada fillet ikan tuna, wortel & bawang daun 😅 eksekusi aja sekalian buat bocil2 pake bumbu yg simple 😁
-
Sup ikan tuna Sup ikan tuna
Hujan2 begini paling enak makan sup hangat... Bosen dengan sup yg itu2 saja, mari kita coba masak sup ikan tuna.Mudah masaknya, hasilnya enak... Ayo monggo dicoba
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar