En este caso lo he acompañado de patatas fritas, pero se pueden freír a taquitos en una sartén a parte y cuando esten los contramuslos añadirlas y mezclararlas con la salsa. Espero que os guste!!

Los contramuslos son muy tiernos y las brochetas quedan muy buenas con las verduritas que lleva. Estas carnes de pollo y pavo son muy saludables, porque contienen menos grasas.

#platounico Delicioso...para disfrutar hasta el último trocito...😋🥰

Encontré en la carnicería un contramuslo de pavo bastante grande. Lo limpié, lo corté y lo congelé.Un día que amaneció más fresco, aquí hace muchísimo calor este verano, y lo utilicé para preparar esta receta que me inventé “sobre la marcha”.La carne del pavo suele ser insípida, por eso utilicé hierbas para que le diesen un sabor campestre y sabroso.Es una forma de cocinar una carne bastante saludable que no tiene muchas calorías y puede ser consumida por personas necesitadas de hierro.

Fácil y delicioso

Esta receta es una solución genial para un menú de tupper, para utilizarlo como fiambre, para congelar… hay mil opciones. Igual que la guarnición; en este caso es quinoa, pero admite lo que más te guste!

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El sabor de la salsa de ciruelas va perfecto con muchas carnes, es baja en calorías y se prepara en cinco minutos. Los calabacines rellenos de quinoa, pueden servirse para acompañar un plato principal o como entrante.

Es una variante de una receta que me enseñaron en mi pueblo. Originalmente se hacía con chuletas de aguja, pero a mí me gusta más con pavo. Hoy lo hemos acompañado de arroz blanco con el jugo de este riquísimo plato. #sorpresas

#yococinoencasa #losmonfort Hoy quiero reivindicar el pavo y concretamente el contramuslo, que aparte de tener pocas calorías tiene poca grasa y está muy suculento, por lo que se convierte en una de las opciones más saludables.

Mira en vídeo cómo se hace: https://youtu.be/2zdbfnrfAlA

Plato para un domingo con suficiente hambre y AMOR a la cocina al horno. Iba despidiendo un olorcillo mientras se horneaba que alimentaba...

Mi hija ha descubierto un nuevo ingrediente que le encanta, la quinoa, un súper alimento que le encanta y además es muy versátil en la cocina. Es una semilla que se conoce como grano integral procedente del territorio inca, donde la cultivaban los antiguos peruanos. Con un valor proteico similar a la leche, posee todos los aminoácidos esenciales, y es mucho más nutritiva que los cereales tradicionales como el trigo, el arroz, el maíz y la avena. Se puede combinar con múltiples alimentos para enriquecer casi cualquier plato. Lo ideal es acompañarla con verduras, y el brócoli le sienta a la perfección.

#calendario2025Ya en el mes de junio hay que buscar recetas ligeras y fáciles de preparar, que con el calorcito es lo que pide el cuerpo.

Èstas las hice a la barbacoa y me encantó ese saborcito suave con el toque de tomillo y limón.. pero las podemos hacer al horno o plancha..Tenía poca cantidad de carne así que las verduras me hicieron el apaño ya que abulta mucho más jeje

Una receta facilísima y muy rápida de hacer. He utilizado contramuslos de pollo deshuesado sin piel. Están muy ricos y podéis acompañarlos de ensalada y de patatas fritas 😋👌

Las ensaladas son recetas saludables, deliciosas y muy fáciles de preparar, en las que podemos combinar distintos ingredientes; además, son perfectas para llevar al trabajo, universidad, etc.En una sola receta, obtendremos todos los nutrientes y vitaminas, que necesita nuestro organismo.En esta ocasión, he combinado: quinoa, pavo y melocotón, consiguiendo una receta muy sabrosa, saludable y refrescante.

En esta receta debemos procurar que la hidratación de la quinoa sea con un caldo de potente sabor. La quinoa absorbe muy bien los sabores del caldo, pero por sí misma no sabe a nada. Es tan sosa como rica en otras muchas cosas. Mira en vídeo cómo se hace esta receta: https://youtu.be/MWQPZo-5SLA

En la operación post-Roscón, estamos haciendo recetas saludables incrementando la cantidad de verduras por comida. De primero hoy tenemos puré de verduras y reservé un poco de caldo para añadir a la salsa de los contramuslos.

Una receta deliciosa y fácil de hacer

Una comida completa, saludable y saciante

No sabía qué comer y de repente se me ha ocurrido esta receta tan rápida y rica! Me ha gustado un montón, tanto que voy a repetir la salsa "caprese" mil veces más, con quinoa y con pasta!... Deliciosa!Esta semana váis a verme a tope con la quinoa.... 💟😊💟