Pollo asado al horno dorado crujiente al limón
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¿A quién no le gusta el pollo asado? Es una receta que gusta, y mucho. Fácil de preparar y muy económico. #RecetasNavidad
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Limpiar el pollo, separar la piel de las patas un poco para que se haga bien.
Regar con un chorro de limón el pollo y luego meter el limón dentro.
Echar un chorretón de aceite por encima del pollo.
Poner los ajos alrededor del pollo.
- 2
Desmenuzar la pastilla de concentrado de pollo (Avecrem) por encima del pollo como si fuera sal.
Poner la patata pelada y cortada en tiras gruesas y las verduras en la bandeja del horno alrededor del pollo.
Meter el pollo en el horno a 220ºC – 240ºC en el turbo durante 1 hora y ½ en total.
Cuando esté un poco hecho (aproximadamente ½ hora) dar la vuelta y regar con una cuchara con el jugo de la bandeja
Otra vez a la siguiente ½ hora dar otra vuelta y volver a regar con el jugo de la bandeja.
- 3
Por último, cuando haya pasado otra ½ hora, volver a dar la vuelta poniendo el tomate y la cebolla partidos por la mitad y un chorro de vino blanco por encima.
- 4
Soy Marta, encuentra la receta de pollo asado y muchas más recetas en mi blog: https://deliciousspanishfood.com/ https://deliciousspanishfood.com/pollo-asado-al-horno-dorado-y-crujiente-al-limón/
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Disfrutando con la comida y la fotografía. Soy Marta Morlán farmacéutica, nutricionista, amante de la comida y apasionada de la fotografía.Vivo en un pueblecito manchego, Corral de Almaguer, que podría ser la cuna de Don Quijote según algunas teorías. Al vivir en una zona rural quiero que mis recetas sean sencillas con ingredientes al alcance de todos.https://deliciousspanishfood.comInstagram: @deliciousspanishfoodPinterest: https://www.pinterest.es/deliciousspanishfood/Facebook: https://www.facebook.com/deliciousspanishfood/Youtube: @deliciousspanishfood
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