Sotomie ala Mei's Kitchen

Name: Sotomie ala Mei's Kitchen
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram Daging sapi : (saya iris tipis); 6 lbr daun jeruk; 5 lbr daun salam; 3 bh tomat masing2 poting 6; 1 btg daun bawang ikat; 1 btg daun seledri ikat; 5 batang Serai; 3 bh Wortel iris tipis; Secukupnya Garam,kaldu jamur,gula,lada dan kaldu sapi bisa suka; 2 ltr Air; Minyak utk menumis bumbu halus; Bumbu Halus :; 5 btr Bawang merah; 3 btr Bawang putih; 2 cm Jahe (boleh skip); Pelengkap :; Mie kuning Bihun/risol yg diisi bihun Kol iris2 tipis; Daun bawang iris Daun seledri iris Bawang goreng

Mei's Kitchen @cook_5143202

Kelapa Gading JAKARTA

Memasak Sotomie itu ga serumit yg kita bayangkan loh. Yuk kita coba.. 😉

Lebih banyak

Sotomie ala Mei's Kitchen

Bagikan Cooksnap pertama

29 orang berencana membuat resep ini

Mei's Kitchen @cook_5143202

Kelapa Gading JAKARTA

Memasak Sotomie itu ga serumit yg kita bayangkan loh. Yuk kita coba.. 😉

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

300 gram Daging sapi : (saya iris tipis)
6 lbrdaun jeruk
5 lbrdaun salam
3 bhtomat masing2 poting 6
1 btgdaun bawang ikat
1 btgdaun seledri ikat
5 batangSerai
3 bhWortel iris tipis
SecukupnyaGaram,kaldu jamur,gula,lada dan kaldu sapi bisa suka
2 ltrAir
Minyak utk menumis bumbu halus
Bumbu Halus :
5 btrBawang merah
3 btr Bawang putih
2 cm Jahe (boleh skip)
Pelengkap :
Mie kuning Bihun/risol yg diisi bihun Kol iris2 tipis
Daun bawang iris Daun seledri iris Bawang goreng

Cara Membuat

1

Rebus daging dengan 2 ltr air, tambahkan serai,daun bawang,daun seledri,tomat,garam, kaldu, gula dan lada. Tambahkan tumisan bumbu halus. Masak dgn api sedang.
2

Setelah daging hampir lembut, tambahkan wortel. Masak sampai wortel lembut, koreksi rasa dan matikan api.
3

Tata di mangkok, mulai dari mie kuning, bihun, dan kol yg sudah diiris tipis. Tambahkan sedikit kecap manis kemudian kuah soto yg panas berikut dagingnya. Taburi daun bawang, seledri iris dan bawang goreng. Siap disajikan..
Nikmat dimakan dgn tambahan sambal dan jeruk limo.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Mei's Kitchen @cook_5143202

pada 15 November 2018 02.29

Kelapa Gading JAKARTA

Cooking is my passion..🍳 IG mei_mehen

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Home Made soto mie Home Made soto mie

Soto mie favorite keluarga lebih hemat, lebih sehat lebih higienis dan lebih enak

Biella Marsya 💕
Soto Mie Ala Chef Turnip Soto Mie Ala Chef Turnip

Kali ini berhubung cuaca dingin kita santap yang berkuah-kuah agar segar dan hangat di badan. Kita buat soto mie dengan bahan yang ada saja, untuk tampilan mungkin kurang menarik, tapi soal rasa tidak di ragukan jika anda membuat nya dan memakan nya anda pasti ketagihan. Penasaran kan?Yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua.

Michael Turnip
Soto Mie Ayam (#pr_soto) Soto Mie Ayam (#pr_soto)

Ini modifikasi dari resep Soto Ayam Sederhana yg saya posting barusan.

Yulita Rivani | @mamak_keany
Soto Mie Ayam Soto Mie Ayam

Retna
Soto Mie Kuah Bening Soto Mie Kuah Bening

Ceritanya pengin makan yg seger2 ya sdh aku buat ini saja soto mie dengan kuah bening.

Rini Julia
Soto Mie Ayam Soto Mie Ayam

Makanan satu ini yg di suka tua muda...segeeer bgt pokoknya

Aprilia Ayu Nilawati
Soto Mie Ayam Homemade ala Mama Sophia Soto Mie Ayam Homemade ala Mama Sophia

Weekend, pengen masak yg istimewa buat keluarga.Tapi dikulkas hanya ada 5 potong Ayam.Ada ide buat soto ayam aja.Hasilnya jadi 4 porsi besar.#AhlinyaAyam#AntiRibet#BerburuCelemekEmas#SiapRamadhan#Resolusi2019

Mama Sophia
Soto Mie Ayam Soto Mie Ayam

alifahafila
Soto Mie Vegetarian Soto Mie Vegetarian

Dapoernatz ✅
Soto Mie Ayam Soto Mie Ayam

Ayuning Dwi Anjani
Resep Soto Mie Resep Soto Mie

Sdh lama mau buat. Baru sempat skrg.

Steffany Satryadi
Soto Mie Vegetarian Soto Mie Vegetarian

Mau ngemil tapi yang agak berat he he he... Lihat kulkas ada toge, langsung kepikir soto. Tapi karena ga ada daging, jadinya soto vegetarian deh

Ellyz

Rekomendasi Resep Lainnya