Rendang daging(Rendang padang asli)

Ini rendang daging padang asli ,enak banget serius deh bumbunya berserat dan minyak dari santannya keluar..sedap dan gurih loh 😚 Aku buat rendang bumbu selalu buat ya ga pernah mau beli bumbunya ..krn rendang ini kekuatannya di bumbu dan santan ya bunda2 ...
cus yuk ah intip resep by veraaa 😍
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih bahan untuk bumbu halus,lalu belender.. kalo ga muat setengah2 ya belendernya.. aku belendernya ga pakai air biasa tp pakai air santan aja
- 2
Setelah halus, letakan dalam kuali dan campurkan trs daun kunyit, daun jeruk, kapulaga, bunga lawang dan cengkeh
- 3
Tarok sebagian santan, aku pisahkan santan kental pertama ya kira2 1/2 liter untuk terakir nanti. Aku masak dlu bumbu dgn santan yg agak encer sampai agak kering krn daging yg aku beli daging khas dan cepat lembut kalo dimasak sekalian..tp kalo dirasa kalian pakai daging agak keras silahkan campur saja daging dr awal
- 4
Masak sampai agak kering ya
- 5
Setelah agak kering masukan santan kental dan daging,, ga usah diaduk kalo capek ya heheh.. biarkan aja mengering sendiri tp sekali2 diaduk biar ga gosong.. gula garam silahkan ditarok ya tp jgn keasinan ya krn rendangnya belum kering
- 6
Masak sampai kering dan mengeluarkan minyak dr santan
- 7
Setelah kering banget begini ya bun penampakannya, ini super enak deh bumbunya ada serat gt krn lengkuas dan sereh ikutan aku belender
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Rendang Daging Sapi Rendang Daging Sapi
Dalam rangka idul adha dan bancakan online utk dapetin #eBook jadinya stok daging sapi beberapa dibuat rendang dan menu lainnya. Ini salah satunya. Recook resep rendang daging (rendang padang asli) dari mba Vera Siregar. Aku buatnya dikit aja, tapi resep yg aku tulis ini resep aslinya ya. Makasih ya mba resepnya.Source: Vera Siregar#BancakanOnlineBarengCookpad#PejuangGoldenApron3#AksiDutaRecook#DutaRecookPontianak#SemuaAdhaDiCookpad Vega Putri's Kitchen -
360.Rendang Daging (Rendang Padang Asli) 360.Rendang Daging (Rendang Padang Asli)
Assalamu'alaikum selamat pagi, perdana masak rendang sendiri karena biasanya cuma numpang makan doang dirumah mamah. MasyaaAllah rasanya enak banget bahkan lebih enak dari masakan RM padang yang biasa aq beli, anak dan suamiku approved...Source @verasiregarr#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025 Selvia oktaviani -
Rendang Daging (Bumbu Padang) Rendang Daging (Bumbu Padang)
Rendang ini memang wajib ada pas lebaran. Biasanya utk bumbu rendang selalu beli jadi, tp khusus th ini mau coba ngeracik bumbu sendiri krn sekarangkan punya Cookpad pa lagi yg premium 🤗Alhamdulillah resep yg dicoba ini punya nya mba @verasiregarr pas banget dg lidah keluarga, lumayan jadi lbh hemat belanja bumbunya.Untuk bumbu rendang saya modif dg menambah jumlah bawang merah dan putihnya.#LebaranAlaWongKito#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron andarani -
Rendang Daging Sapi Rendang Daging Sapi
24 Maret 2019....Pekan inspirasi minggu ini tentang makanan/minuman/ cemilan khas Padang...Karena setiap mampir ke RM padang yang setia selalu diambil adalah rendang daging, maka kali ini pun yang akan saya buat adalah rendang daging 😄....sebagai penggemar setia rendang daging sapi sudah seharusnya bisa membuatnya, biasanya membeli bumbu rendang siap pakai dari orang padang....Nah kali ini meracik bumbu sendiri, walaupun repot tapi terbayar dengan rasanya yang sedap dan wangi...😊Source : Vera Siregar (dengan sedikit penyesuaian bahan)#berburucelemekemas#resolusi2019#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#pekan_Padang#cookpadcommunity_surabaya#resepserunipuspaindah Seruni Puspa Indah -
Rendang Padang Asli Rendang Padang Asli
Ini resep udah niat banget fotoin step by step.. Dan Qodarullah memori full ke restart g sengaja dan semua foto hilang ini syukur masih ke save krn udh terkebih ditaruh dlm penyimpanan cookpad..Next time pas bikin bakal di upload step by step nya.. Pokoknya sedih bget nulis resep ini 😢😢 krn kehilangan foto step²nya#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#Cookpadcommunity_Bali Laila Dawud -
Rendang Padang resep mertua 😋 Rendang Padang resep mertua 😋
Gak pernah masak rendang sama sekali tapi liat kalau ibu mertua masak rendang selalu enak jadi kuminta resepnya dan coba ikuti hihihi 😁#TantanganPertamaku AJengg Triyani Rizqii -
Rendang daging dan kentang Rendang daging dan kentang
Hmmmm....wanginya sedap, bumbunya meresap, dagingnya empuk dan minyak dr santannya keluar...rasanya ajibbbb 😍 NauLie Sitindjak (Adilly_kitchen) -
Resep Rendang Padang Resep Rendang Padang
Rendang adalah kuliner khas Sumatera Barat yang juga dinobatkan sebagai makanan terenak di dunia versi CNN tahun 2017. Yuk simak cara membuat Rendang khas Padang #ResepRendangPadang #Rendang Yunitri Suryani -
Rendang Daging Rendang Daging
Malam hari tiba2 suami kepingin rendang. Lah dimana ada yang jual malam2 gini. Akhirnya aku janjiin buat rendang besoknya.Dia minta 1kg pula.. dan hebatnya 1 kg habis ga nyampe 3 hari..dan beberapa hari setelah habis minta dibuatin lagi.. wow.. ngidam yang kebangetan,tipis deh dompet istrimu bulan ini.. 😂😂😂 Linda Apri -
Rendang Daging Rendang Daging
Jelang Puasa #SiapRamadan Pasti Saya Siapkan Rendang Yang Nendang Ini, Buat Persiapan Makan Sahur Biar Lebih Istimewah, Sengaja Kuah Rendang nya Ngk sampai Kering Karena paksu Justru Suka Kuah Rendang yang Masih Nyemek Begitu. Oh Ya Ini Rendang Versi Saya , Kalau Ada Yang Ngk Sama Bumbunya Mohon di maklumi Karena Memasak itu Selera Jadi Bumbu dan Cara Mengolahnyapun Saya Yakin Pasti Berbeda Beda Walaupun Masakan nya Sama.#AntiRibet#PorsiBesar Aura Sandra -
Rendang daging khas padang Rendang daging khas padang
Masak rendang....menu paling mainstream dikala lebaran yak? 😋Biasa deh ya, tiap dapet daging qurban, masakan yg ga pernah absen ya ini nih, si rendang yg nikmat ini, hihihi, klw ada sisa daging barulah diolah menu lain, yuk intip resepku, cekidot 😁😀 Novi Ummu Husna -
Rendang asli Padang Rendang asli Padang
Assalamu'alaikum...Posbar lagi,,, kali ini temanya masakan dengan bumbu merah.buat ikutan posbar kali ini, aku bikin rendang.berbagi resep rendang padang asli, resep ini dapet dari temenku yg asli orang padang dan punya usaha RM. Padang.aku share detail bumbu dan langkahnya.ngga heran kalo rendang jadi makanan terenak didunia, soalnya bumbunya lengkap banget.Suami doyan banget klo dimasakin rendang, salah satu menu yg paling sering dibuat 😅rendang asli padang ini dibuat tanpa gula, msg, ataupun kaldu bubuk, bener2 rasanya enak authentic asli dari bumbu2nya aja, kalo mau tambah kaldu bubuk boleh ya, sesuai selera.tapi yg aku buat asli sesuai resep dari temenku.Proses memasaknya sekitar 2 jam, tergantung banyaknya daging.Note :Penggunaan cabe kering sebenernya optional, atau terserah aja, bisa diganti dgn cabe merah segar.Tapi klo pakai cabe merah kering, warna rendangnya jadi cakep.#mrsferdi2021#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#CookpadIndonesia#BumbuMerahMeriah#Kopijos Mrs. Ferdi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (82)