Berenjena con queso mozzarella
Fini Bautista Angulo @finibautista
Paso a paso
- 1
Hacemos unos Cortés a la berenjena haciendo forma de hojas, sin llegar al final de la parte del rabito
- 2
Cortamos el queso mozzarella en rodajas y vamos metiendo rodajas de tomate y queso en cada lámina de berenjena
- 3
Salpimentamos y al horno 30 minutos a 200 grados calor arriba y abajo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
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