Milhoja de berenjena con carne y mozzarella
Sunny @sunnyvb
Paso a paso
- 1
Cortamos las berenjenas a rodajas y las hacemos a la plancha
- 2
Sofreímos la carne picada de pollo y añadimos el tomate
- 3
Rallamos el queso que más nos guste
- 4
En la bandeja del horno ponemos la rodaja de berenjena, encima la carne picada con el tomate, queso rallado y una rodaja de berenjena y repetimos el paso dos veces
- 5
Por último en la última capa de berenjena añadimos la bechamel y más queso rallado, metemos al horno a 180° calor arriba y abajo unos 5 min y emplatamos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sunny le encantará ver cómo quedó.
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