Garang Asem Ayam Rumahan
Sejak mutusin program hamil alami 1tahun lalu, mulai ngurangin masakan yang digoreng ataupun dibakar. And here it is, masakan paling andelan karena saya dan suami sama2 suka. Rasanya enak, masaknya cepet, dan semoga sehat! :D
Garang Asem Ayam Rumahan
Sejak mutusin program hamil alami 1tahun lalu, mulai ngurangin masakan yang digoreng ataupun dibakar. And here it is, masakan paling andelan karena saya dan suami sama2 suka. Rasanya enak, masaknya cepet, dan semoga sehat! :D
Cara Membuat
- 1
Cuci semua bahan sampai bersih
- 2
Rebus ayam sebentar, kemudian tiriskan. Lalu rebus kembali dengan air matang sampai cukup empuk kira2 15menit.
- 3
Lalu masukkan ke dalam rebusan ayam 1 buah tomat utuh, sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, garam, gula, dan merica secukupnya. Rebus kira2 15menit.
- 4
Terakhir masukkan tomat hijau dan belimbing wuluh ke dalam rebusan ayam. Sebentar saja +/- 5menit dengan api sedang. Jangan sampai tomat hijau dan belimbing wuluh layu.
- 5
Rasakan takaran garam/gula/pedasnya, sesuaikan selera. Rasa yang seharusnya dominan asam segar, sedikit asin dan pedas. Angkat. Sajikan dengan nasi putih.
Resep Serupa
-
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Sebenarnya, garang asem ini dimasak dengan bungkus tum daun pisang. Cuma, biar nggak ribet, masaknya ditaruh di pinggan yang dialasi daun pisang aja. Rasanya tetep enak in syaa Allah 😊. .#siapRamadan #ahlinyaayam #garangasemayam #garangasemkudus #resepgarangasem
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Resep garang asem ini diajarin sama mertua. Aslinya, garang asem biar sedap harusnya dibungkus daun pisang lalu dikukus mentah-mentah(bumbu iris + ayam + air). Tapi proses bungkusnya ribett banget dan bisa bocor ke mana-mana kalau daunnya kurang oke. Banyak juga garang asem versi santan, bumbu ditumis dulu, pakai hati ampela, dkk. Sebagai penggemar garang asem, menurut saya versi mentah ini paling gampang dan rasanya paling segar.#5resepterbaruku
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Ini resep garang asem ayam tanpa bungkus. Termasuk resep favorit saya karena prosesnya mudah dan gak makan waktu buat org2 yg suka masaknya mepet2 jam makan 😅 selamat mencoba
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Sudah 5 bulan tinggal di perantauan, kangen masakan rumah...paksain ke suami pengen masak garang asem, dan suami ternyata suka dan habis banyak.....
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Yang kubuat penuh kerinduan tanah jawa 😂😂😂 -- this is it ~ lebih enak pakai ayam kampung ya ♥️ ||Source : Indry Hapsari ||#PekanPosbarAyam#AyamBerendam#Basidoncek#Sumandan_AduAyam#CookpadCommunity_Sumbar#GATheNextLevel#Week39
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Jadi seumur umur baru nyobain Garang Asem pas hamil kmren, ehh ketagihan, akhirnya coba sendiri biar gampang kali tiba tiba pengen lagi mueheheheheh
-
Garang asem ayam ala rumahan Garang asem ayam ala rumahan
Krna penasaran grang asem buatan sndri enk pa tdak, akhirny brni mncba.. 😂
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Assalamualaikum,selamat pagi Cookpad.Kemarin sore saya baru belajar buat Garang Asem Ayam resep dari Catatan Nina yang saya recook.. Alhamdulillah hasilnya enak,dan anak2 pada doyan...semoga resep nya bermanfaat yaaa..
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Meskipun masakan dengan santan, tapi rasanya seger dari belimbing wuluh
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Garang asemnya ala2 saya ya,bumbu halus dan garam saya campur disantan,ini agar pas rasa asinya,kenapa santan saya pake takaran sendok,karena biar ga ada yang kebuang,kalo 1/2 ekor ayam kira 5 potong,jadi satu bungkus yang berisi ayam saya isi dengan santan sekitar 7 sdm,agar tidak bocor daun pisangya dirangkap,jangan lupa dibakar dahulu agar tidak pecah ketika membungkus,ini akan lebih aman dan tidak bocor,kalo suka yang asemnya dominan,tambah lagi belimbingya
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Prosesnya cukup mudah,yg paling sulit adalah bagian membungkusnya,krn saya tidak ahli soal bungkus membungkus dengan daun.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar