02 Tumis Tauco Kikil Kacang Panjang

Bakulan AnA
Bakulan AnA @cook_4520861
Medan

Tadinya pengen tumis kacang panjang aja temen makan nasi lemak/gurih, tapi karna kakak saya bawain kikil beserta tauco, ya udah deh di gauli aja semua...
Pasti enak kenyel2 gitu... ^_^
#5resepterbaruku

02 Tumis Tauco Kikil Kacang Panjang

Tadinya pengen tumis kacang panjang aja temen makan nasi lemak/gurih, tapi karna kakak saya bawain kikil beserta tauco, ya udah deh di gauli aja semua...
Pasti enak kenyel2 gitu... ^_^
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 onsKikil potong kecil2
  2. 2 onsKacang Panjang
  3. 2 onsTerong telunjuk, potong kecil2
  4. 1 batangTempe, potong kecil2
  5. 1/2 onsCabe Hijau, iris serong memanjang
  6. 3 sdmTauco, cuci bersih
  7. 1 batangSerai memarkan
  8. 2 ruasLengkuas, geprek
  9. 1,5 ruasJahe, geprek
  10. 1 buahTomat, potong2
  11. 600 mlAir
  12. SecukupnyaGula Garam
  13. 1 sdtKaldu ayam
  14. secukupnyaMinyak makan
  15. Bumbu Halus :
  16. 7 buahcabe merah keriting
  17. 5 siungbawang merah
  18. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan terlebih dulu ya.. baru nyadar ini air ama tomatnya ketinggalan gak ke foto :)

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan lengkuas, serai, jahe, tauco dan kikil. Aduk merata.

  3. 3

    Tuang air, aduk kembali hingga tercampur lalu tutup wajan. Masak kikil hingga melunak.

  4. 4

    Masukkan terong, kacang panjang, cabe hijau, tempe, tomat, aduk rata. Masak sampai kacang dan terong lembut.

  5. 5

    Tambahkan garam, gula, dan kaldu. Koreksi rasa, bila kurang asin bisa ditambah garam sesuai selera.

  6. 6

    Gak sampai 10 menit masakan sdh jadi deh.. Selamat makan.. Cocok dipadukan dengan nasi gurih lho...

  7. 7
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bakulan AnA
Bakulan AnA @cook_4520861
pada
Medan
Ibu Rumah Tangga dengan 2 putri cantik dan sholehah (insyaAllah).. Suka banget dengan menu Pasta walau belum pernah coba masak Pasta..Suka dengan resep2 unik dan menarik tapi gak suka yang ribet. Prinsipnya masak yang praktis dengan bahan yang tersedia aja soalnya banyak job sampingan yang mesti dikejar alias antar jemput anak, beberes rumah sambil jualan jajanan di rumah xixixxixixi :D.Sekarang2 ini seneng banget liat postingan aneka kue basah dan cake serta aneka cemilan yang aneh2. So Cookpad dijadikan tempat belajar dan berEksperimen deh...Mudah-mudahan bisa saling berbagi resep dan semua resep yang di share memberi manfaat buat saya dan banyak orang..Terima kasiiihh...Bakulan AnAAmira n Ara (mamanya Amira)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa