16. Gulai jamur tiram

Name: 16. Gulai jamur tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan:; 300 gr jamur tiram suwir sedang; 1200 ml air; secukupnya Minyak goreng; Bumbu ulek:; 4 buah cabe merah; 5 buah cabe rawit; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 bgks bumbu gulai (isi kayumanis,pekak, kapulaga, jinten,ktmbr); 3 cm jahe; 3 cm kunyit; Bumbu pelengkap:; 4 lembar daun jeruk; 4 lembar daun jeruk; 4 cm lengkuas; 1 batang serai; 1 bungkus kara; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu jamur

Lisa Ulya @cook_2482486

Surakarta

Pas laper, mampir deh ke warung.. ada menu gulai jamur tiram rasanya endess.. besok-besoknya paksu minta dibikinin lagi, siap pak eko.. eh paksu 😁

Lebih banyak

16. Gulai jamur tiram

Bagikan Cooksnap pertama

14 orang berencana membuat resep ini

Lisa Ulya @cook_2482486

Surakarta

Pas laper, mampir deh ke warung.. ada menu gulai jamur tiram rasanya endess.. besok-besoknya paksu minta dibikinin lagi, siap pak eko.. eh paksu 😁

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

20 menit

Bahan:
300 grjamur tiram suwir sedang
1200 mlair
secukupnyaMinyak goreng
Bumbu ulek:
4 buahcabe merah
5 buahcabe rawit
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 bgksbumbu gulai (isi kayumanis,pekak, kapulaga, jinten,ktmbr)
3 cmjahe
3 cmkunyit
Bumbu pelengkap:
4 lembardaun jeruk
4 lembardaun jeruk
4 cmlengkuas
1 batangserai
1 bungkuskara
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu jamur

Cara Membuat

20 menit

1

Rebus air 500 ml, setelah mendidih masukkan suwiran jamur tiram. Tunggu sebentar, lalu tiriskan. Rebusan berfungsi untuk menghilangkan lengur pada jamur.
2

Haluskan bumbu ulek. Kemudian tumis bumbu uleg sebentar hingga harum. Sisihkan.
3

Masak air 700 ml, masukkan tumisan bumbu ulek, masukkan rebusan jamur tadi dan bumbu pelengkap. Jika sudah mendidih masukkan santan. Tunggu hingga matang. Jangan lupa cek rasa. Selamat mencoba.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Lisa Ulya @cook_2482486

pada 17 Desember 2018 01.24

Surakarta

make simple and delicious recipe 😍😍

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Gulai jamur tiram Gulai jamur tiram

Bosen sama oseng kali ini saya masak gulai , dimakan sama ketupat dan oseng tempe ponggol

Pita Apita
Gulai Jamur Tiram Gulai Jamur Tiram

#5resepterbarukuAkhirnya setoran terakhir.Kepengen gulai rebung tapi ga ada. Jadinya di ganti Jamur tiram saja.

Dapur Kecil
Gulai Jamur Tiram Gulai Jamur Tiram

Kebetulan dapat jamur tiram banyak, murah pula langsung dari pemasoknya. Langsung deh masak. Resep ini adalah resep gulai tanpa santan. Jika ingin pakai santan, bisa ditambah 1 bungkus kara cair.

Mimia
Gulai Pakis Jamur Tiram Gulai Pakis Jamur Tiram

Masak gulai pakis dicampur dengan jamur tiram, dan gulai pakis juga enak dimakan sama ketupat/lontong.

Indrajied
Gulai sayur jamur tiram putih Gulai sayur jamur tiram putih

Saat belanja pakSu minta beli jamur tiram ( lagi). Saya pikir mw minta buat rendang lagi. Rupanya minta dibuatkan gulai sayur ini . Experimen lagi deh, pengalaman pertama soalnya 😁

Selly Septina, SpOG
Gulai tahu tempe jamur tiram Gulai tahu tempe jamur tiram

Karena punya sisa tahu tempe di kulkas dan bingung mau diapain, akhirnya bikin gulai tahu tempe campur jamur tiram. Simpel dan enak 😋

Mentari Tari
Gulai Jamur Tiram Gulai Jamur Tiram

Recook dari mb @Mentari Tari, terimakasih resepnya...😍

Ateeq Aqidah
Gulai Jamur Tiram Gulai Jamur Tiram

#PejuangGoldenBatikApron#EmakNusantaraKreatif#CookpadCommunity_Malang

Anggi Lestiara
#18 Gulai jamur grigit #18 Gulai jamur grigit

Semenjak pindah tinggal di Sumatra..jd familiar dgn yg namanya gulai..dan berhubung di Pekanbaru sini lg musim jamur grigit..jadi deh eksekusi gulai jamur grigit.#resepgulai #resepnusantara #gulaijamurgrigit #gulaijamur #resepsedap #cookpadcommunity.pku #cookpad.id #cookpadcommunity_pku

Marina Farda
Gulai Ampai Jamur Tiram Gulai Ampai Jamur Tiram

Sekilas terdengar aneh ya...nama nya gulai tapi tidak mengunakan santan dlm pembuatan nya,masakan khas salah satu daerah yg ada di sumsel ini adalah masakan favorite ibu ku,nah kali ini aku coba membuat nya walaupun menurutku rasa nya tidak seenak masakan ibu😘😘#AntiRibet#BagikanInspirasimu#TidakSekedarMemasak#Clovercookinglover#CookingWithheareatingwithlove#CookpadCommunity_Palembang#ResepPertamaku#MadeinHellenHandru

Hellen Handru
Gulai jamur gerigit Gulai jamur gerigit

kalo dah musim hujan.. baru deh ketemu jamur gerigit

Ade Nora Novianti
Tumis gule campu dan jamur tiram Tumis gule campu dan jamur tiram

Kalo diaceh, gule campu itu sayur yg dijual dicampur semuanya ada, udah ditaruh dalam kresek ukuran sedang.

Dapu Fina (Syafrina,S.ST)

Rekomendasi Resep Lainnya