Patatas fritas con huevos y pimientos
familiaceronsimon @cook_4683444
Plato de costumbre por mi querida Abuela Matilde. Aún buscó su esencia en cada plato con el que crecí. No consigo esos platos tan ricos, pero cuando cocino es como tener unos instantes de reencuentro con ella.
Patatas fritas con huevos y pimientos
Plato de costumbre por mi querida Abuela Matilde. Aún buscó su esencia en cada plato con el que crecí. No consigo esos platos tan ricos, pero cuando cocino es como tener unos instantes de reencuentro con ella.
Paso a paso
- 1
Después de lavar todos los ingredientes, troceamos las patatas a nuestro gusto(en mi caso dados grandes) y las apartamos.
- 2
Picamos los demás ingredientes y sofreímos todo junto con el aceite de oliva virgen en una sartén. Salpimentamos al gusto y añadimos un chorrito de vino blanco.
- 3
Una vez caliente los 500ml de aceite de oliva añadimos las patatas y dejamos freír unos 20min. 5min antes del final añadimos el sofrito. 2 min a fuego lento y sacamos todo para escurrir bien el aceite.
- 4
Mientras escurren las patatas, en el mismo aceite freiremos los 3 huevos. Comíamos las patatas en una fuente y colocamos encima los 3 huevos fritos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A familiaceronsimon le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/667009
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Patatas fritas con huevo y pimiento
De vez en cuando apetece un capricho y este es uno de los que más nos gusta en casa. Una comida sencilla, reconfortante y para disfrutar en familia.#ElgordodeCookpad
-
-
Patatas fritas con huevos y ajos
¿Cómo algo tan simple puede ser uno de mis platos favoritos? Sería capaz de comer día sí y día también, pero intento evitar los fritos por el colesterol, aunque de vez en cuando me gusta darme el capricho.Pocas cosas son tan sencillas como preparar este platazo que poca gente puede rechazar.Hace tiempo que descubrí cómo conseguir unas espectaculares patatas fritas, y ya no cambio ni de variedad ni de manera de preparación.Lee, sigue los pasos y disfruta de ellas.#DelantalGlobal2024 #PatatasFritas
-
-
Huevos fritos con pimientos del piquillo y patatas fritas
La mejor cena en todo el mundo
-
-
Patatas fritas con pimientos y ajos
Yo lo acompaño con un huevo frito, pero podéis usarlo como acompañamiento de alguna carne o pescado, espero que os guste !#DelantalGlobal2024 + #CenasRapidas
-
-
Patatas fritas con salsa de yogur y huevos fritos
Tengo la suerte de que me traen huevos de gallinas de campo de dos yemas, todo un lujo, por lo que las patatas con huevos fritos es un manjar, a las patatas les he añadido una salsa inventada por mi, que me encanta es de nata y yogur con 4 quesos por lo que este plato tan clásico adquiere un toque original y tan rico como siempre
-
Patatas fritas con almejas y pimientos
unas deliciosas patatas fritas con almejas y pimientos verde y rojo, ideales para acompañar con los maravillosos huevos fritos...............
-
Huevos fritos con gulas y patatas fritas
ESTE ES UN PLATO UNICO. PARA CHUPARSE LOS DEDOS, ESTA RIQUISIMO, SEGURO QUE CASI TODAS LO TENDREIS, PERO ME GUSTA TAMBIEN TENERLO EN MI RECETARIO, HECHO POR MI.
-
Pimientos asados rellenos de patatas fritas y huevos fritos
( OBSERVACIONES )Esto no son pimientos rellenos de tortilla de patatas, esto es totalmente diferente aunque parezca que es lo mismo no lo es. Esta es la segunda vez que hago pimientos rellenos al horno y la primera receta que hice, eran rellenos de chips de patatas y está de pimientos con patatas fritas y huevos.
-
Huevos de gallina fritos con patatas fritas
Aún me imagino el corral lleno de gallinas, conejos y el gallo como dueño de todo, así como mi querida madre recogiendo los huevos (más de 20 diarios). Esta receta creo que es la primera receta querida por todas/os. Muy buenos. GXL
-
Patatas fritas con huevo y chorizo
Ideal para hacer algo con prisas sin complicarse y rápido. Muy bueno!!
-
Patatas fritas con pimiento rojo asado y huevos fritos con salsa de ajitomate
Unas patatas fritas con pimiento rojo asado, huevos fritos y acompñados de salsa con tomate rallado, ajo y aceite de oliva Virgen, un plato riquisimo, sobre todo para sopar. -
-
Patatas fritas, huevos y chistorra
Esta es una de esas recetas tradicionales que saben a gloria, y si podéis conseguir la chistorra de Navarra, entonces bueno que deciros. La chistorra de Navarra se hace con cerdo magro y panceta, ajo, sal y pimentón, y con las patatas fritas y los huevos es un manjar de dioses. No olvidéis el pan para mojar!!!Unas de la comidas, que más le gusta a mi Jesús; vamos todo lo que engorda… él se lo puede permitir, yo no… bueno si, pero no quiero solo de vez en cuando.
-
Patatas fritas sin aceite y con pimentón
Esta es una de mis recetas favoritas. No son las típicas patatas fritas, el pimentón le da ese toque exótico.Si quieres, puedes añadir tu especia o especia favoritas.
-
-
Pizza de patatas fritas y huevos
una manera de comer huevos fritos con patatas pero con una basa de pizza .
-
Patatas fritas con huevo y foie
🥔🥚🦆Me lo habéis puesto a "huevo" y es que de tantos platos cocinados y probados, si tuviera que elegir uno, sería patatas fritas con huevo ¿hay algo más rico? y si lo acompañamos con un foie de buena calidad, se convierte en un plato de rechupete😋😋😋#menúsemanal#díadelapatatafrita
-
Papas Fritas, Huevos y Pimiento
#157. Receta tradicional española que nos devuelve a la niñez. Para hacerla un poco más saludable, solo los huevos se han frito, el resto ha sido al horno. Simple, rápida y riquísima.
-
Patatas fritas confitadas con huevos nube
Esta receta le tengo un cariño especial porque la hice con mucho cariño para Silvia, es su plato favorito y no podía ponerle cualquier cosa, aún recuerdo la sorpresa que le di, va por ti, Silvia, te quiero prima.Vamos a la cocina.
-
-
🍳 Patatas fritas con huevo y jamón 🍳
Muyyyyy buenas a todxs!!!! Hoy me paso por aquí para dejaros este platazo que no me digáis que no tiene una pintaza de 10! Típico , tradicional y simple ! De los de toda la vida ! Pero que se rechaza a ninguna edad jeje Feliz semana ! 😜🤤👌🏻🍳
-
-
-
-
Patatas fritas
Esta es una receta tan tan fácil que todo el mundo tiene que saber. Es una receta perfecta para acompañamiento de cualquier plato! Espero que os gusteee!!
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/667009
Comentarios (2)