Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε καλά την φακή, τή βάζουμε στην κατσαρόλα
- 2
Καθαρίζουμε τα καρότα και τα κόβουμε σε μικρά κομματάκια, τά βάζουμε στην κατσαρόλα μαζί με την φακή.
- 3
Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια και το σκόρδο και τα βάζουμε ολόκληρα. Προσθέτουμε και την σάλτσα ντομάτας με το τοματοπολτό και το λάδι, συμπληρώνουμε με νερό περίπου τρία δάχτυλα πάνω από τα υλικά μας και το βάζουμε να βράσει σε μέτρια φωτιά. Βάζουμε και αλάτι και πιπέρι.
- 4
Το αφήνουμε να βράσει περίπου μισή ώρα και το δοκιμάζουμε,αν έβρασε ή φακή, αν όχι το αφήνουμε ακόμα λίγο, εξαρτάται από την φακή.Δοκιμάζουμε το αλάτι και όταν είναι έτοιμη βγάζουμε το κρεμμύδι με το σκόρδο και σερβίρουμε. Τρώγεται και ζεστή και κρύα.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/6833897




Σχόλια