Milanesas de pollo con papas fritas 🍟

María Alicia
María Alicia @aliciacookpad
Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

Celebramos los 5 años de Cookpad #cumplimos5 con estas deliciosas supremas de pollo bien caseritas

Milanesas de pollo con papas fritas 🍟

Celebramos los 5 años de Cookpad #cumplimos5 con estas deliciosas supremas de pollo bien caseritas

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Ingredientes

  1. 2pechugas de pollo
  2. 2-3huevos
  3. 2 dientesajo o 2 ajitos tiernos
  4. 500 grspan rallado
  5. 1 sobrequeso rallado (parmesano o reggianito)
  6. 2papas por persona
  7. Aceite
  8. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Filetear las pechugas, quitar la grasa y salar. Poner el pan rallado con el queso rallado en un diente de horno y mezclar.

  2. 2

    Picar los ajos y batir con los huevos en un bol. Salar.

  3. 3

    Poner las pechugas en el huevo batido. Pasar de a una, primero por pan rallado.

  4. 4

    Luego por huevo y por último por pan otra vez. Golpear con el puño para que se adhiera bien el pan. Calentar el aceite, ir friendo de a dos, dejar de un lado hasta que se doren, darlas vuelta y sacar sobre una servilleta de papel para que absorba el aceite sobrante.

  5. 5

    Cambiar el aceite, poner a calentar. Pelar las papas, cortar en bastones y echar en el aceite. No tocar hasta que se empiecen a dorar.

  6. 6

    Mover y dar vuelta, cuando estén ir retirando con espumadera sobre un plato con una servilleta. Salar y servir.

  7. 7

    A disfrutar un plato delicioso. Si se animan agreguen un par de huevos.

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Cocinar hoy
María Alicia
María Alicia @aliciacookpad
Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina
Hola a tod@s. Soy Alicia , argentina viviendo en Alicante y y me encanta cocinar. . Mi Instagram: aliciacookpad búscame 🤗
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Comentarios (3)

María Alicia
María Alicia @aliciacookpad
Un clasico en casa, a quien no le gusta unas supremas con papas fritas!! Esta vez también lo comimos con 🍳 fritos!! Q ricura

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