Chè đậu xanh cốt dừa

Thuy Nguyen
Thuy Nguyen @cook_4618857

Việt Nam bây giờ trời khá nóng nhưng nơi em đang ở bây giờ vẫn hơi se se lạnh. Những ngày này chỉ thèm có bát chè âm ấm để nhâm nhi. Cùng các anh chị em tán gẫu khiến mọi người vơi đi phần nào nỗi nhớ nhà. Chè đỗ xanh cốt dừa là món chè khá dễ nấu,không quá phức tạp mà vẫn có thể làm hài lòng những thực khách dù khó tính nhất.

Chè đậu xanh cốt dừa

Việt Nam bây giờ trời khá nóng nhưng nơi em đang ở bây giờ vẫn hơi se se lạnh. Những ngày này chỉ thèm có bát chè âm ấm để nhâm nhi. Cùng các anh chị em tán gẫu khiến mọi người vơi đi phần nào nỗi nhớ nhà. Chè đỗ xanh cốt dừa là món chè khá dễ nấu,không quá phức tạp mà vẫn có thể làm hài lòng những thực khách dù khó tính nhất.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

60 phút
4 phần ăn
  1. 200 gđỗ xanh bỏ vỏ
  2. Đường
  3. Nước cốt dừa
  4. 2 thìabột sắn dây hoặc bột năng
  5. Chút xíumuối
  6. 1,5 lítnước

Hướng dẫn cách làm

60 phút
  1. 1

    Đỗ xanh đãi sạch.
    Bột sắn hòa với chút nước để riêng.

  2. 2

    Cho 1,5 lít nước vào nồi, đun sôi.
    Nước sôi cho đỗ xanh vào ninh nhừ.
    Chú ý ninh nhỏ lửa, nếu thấy nước cạn có thể thêm nước.

  3. 3

    Đỗ nhừ nêm đường cho vừa miệng, thêm xíu muối cho đậm đà.

  4. 4

    Khuấy đều nước bột sắn đã hòa từ lúc trước rồi đổ từ từ vào nồi chè, vừa đổ vừa khuấy đều tay đến khi có độ sánh nhẹ là được.

  5. 5

    Múc chè ra bát, đổ cốt dừa lên mặt và trang trí theo sở thích.

  6. 6

    Chè có thể ăn lúc còn nóng hoặc để ngăn mát đều ngon.

  7. 7

    Chúc cả nhà ngon miệng!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Thuy Nguyen
Thuy Nguyen @cook_4618857
vào

Bình luận (8)

Mẹ Heo Mọi
Mẹ Heo Mọi @changaxatac22
nước cốt dừa cho bột năng vào nhỉ

Các Món Tương Tự