Linguines de naranja salteados con trufa, mejillones con nata y mini kumatos asados
Mari J. @acomerconmari
Es una forma distinta de comer pasta que está deliciosa.
Linguines de naranja salteados con trufa, mejillones con nata y mini kumatos asados
Es una forma distinta de comer pasta que está deliciosa.
Paso a paso
- 1
En una cacerola echamos agua, una pastilla de caldo concentrado y un chorreón de aceite de oliva y cuando comience a hervir añadimos la pasta, hervimos 9 minutos, escurrimos y echamos en una sartén con unas gotas de aceite de oliva, junto con una cucharadita de pasta de trufa, mezclamos bien, salteamos un minuto y listos los linguines.
- 2
Mientras tanto, pelamos la cebolla y troceamos.
- 3
En una sartén con un poquito de aceite de oliva echamos la cebolla con un poco de sal, sofreímos, añadimos la copita de vino, un chorreón de nata y una pastilla de caldo concentrado, hervimos un par de minutos y trituramos.
- 4
En la misma sartén volvemos a echar la crema que acabamos de triturar y el paquete de mejillones y cocemos 4/5 minutos y listos los mejillones.
- 5
En una sartén echamos los tomatitos con unas gotas de aceite de oliva y un poquito de sal y los asamos un par de minutos y listos.
- 6
En cada plato colocamos la pasta y hacemos un hueco en el centro, ahí ponemos la mitad de los mejillones y rociamos con varios tomatitos asados y listo nuestro plato para degustarlo.
- 7
Estos ingredientes son para 2 personas y el tiempo de preparación es de 15/20 minutos.
- 8
Este plato es muy fácil de preparar y está muy rico.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari J. le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/7025157
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Linguines de limón salteados con frutos secos y marisco al ajillo con alcachofas
Este plato se lo dedico a mi hija que se ha comprado una casa nueva en Los Pueblos Blancos de Cádiz y estamos muy contentos, celebrando.
-
Linguines de naranja y salteado de verduras
Este plato es vegetariano, muy facial de preparar, sano y tiene una deliciosa combinación de sabores. -
Linguines salteados con calamares y almejas al ajillo
#WorldTourQué decir de Italia, nación rodeada de mar, belleza y cultura, llena de historia, rica en su gastronomía y el calor de sus gentes maravillosas. -
Espaguetis trufados con almejas al ajillo
Este tipo de pasta trufada fresca está deliciosa con cualquier ingrediente que le pongas. -
Tagliatelles salteados con encurtidos y pesto rosso con nueces
Temática: salsa pesto y recetas que lleven pestoReceta fácil de preparar, vegetariana, vegana y deliciosa -
Tagliatelle en salsa de trufa de verano con setas de ostra
Me regalaron un botecito de trufa de verano y como tenía poco tiempo hoy, he hecho este plato. !Fácil y rico!#ElValordelAgua
-
Mejillones al vino verde con nata y salmonetes fritos
Es un plato muy fácil de preparar y delicioso.#Tescoma -
Tagliolini al tartufo con salsa de setas, coñac y trufa
Un plato, en apariencia sencillo, se puede convertir en un primero de lujo si lo acompañamos con una salsa adecuada.
-
Pasta con setas, trufa blanca y yema curada
Hay días, o mejor dicho, semanas que me siento —como diría Sheldon Cooper— como una función tangente inversa que se aproxima a una asíntota📈Y es que el lunes, hablando por Telegram con un buen amigo, escribí mal el día del cumpleaños de Martín 🎉🎊🎉Me explico: a menudo hablo en “galeñol”, al hablar-escribir por distintas conversaciones —a la vez— en gallego y español, al final me salen palabras raras como: ‘miércores’ 🤦🏻♀️ Ese error, me hizo pensar en una posible oportunidad, y es que podía haber ahí un día doble, quizás un... Lunes, martes, miércoles-miércores, jueves, viernes, sábado y domingo. Así todo lo que sucede en miércoles, ocurriría de manera diferente, en miércores…Un día paralelo donde todo lo negativo que pudiera haber sucedido en miércoles, aconteciera en positivo...De todos modos, el miércoles nos salió perfecto, y Martín celebró sus 15 🥳🎂🥳, y éste fue el plato principal, dándole el capricho de la pasta, pero preparándola de una forma aprendida en esta Comunidad.#15CumpleMartín
-
Pasta con setas, langostinos y surimi
Suelo hacer esta receta con espaguetis, pero esta vez no tenía, y queda muy bien también con este tipo de pasta.
-
Setas salteadas con jamón y langostinos cocidos
Comer estupendamente es facilísimo. #RecetasNavidad -
Pasta con salsa de trufa y setas
Compramos salsa de trufa en Mercadona y estaba loca por hacer una pasta con ella. Y aquí está. Riquísima!
-
Pulpo a la plancha con puré de patata y mostaza de trufa
Mí hijo es muy del hígado y yo del pulpo, aprovechando que está ahora a buen precio es momento de pulpo🐙🐙
-
Risotto a la naranja con langostinos
Este risotto resulta espectacular al gusto y a la vista. Una receta fácil y rápida de cocinar.
-
Macarrones con shiitake, portobello y langostinos al ajillo
La pasta es un producto que me gusta cocinado con cualquier ingrediente, por lo que si tuviera que decir qué plato de pasta es mi preferido, mi respuesta sería: todos.Mi hermana y yo de jovencitas, cuando nos la preparábamos le añadíamos únicamente en el plato una cucharada de margarina. Tan sencillo como eso, y nos encantaba.#pastafavorita#25diamundialdelapasta
-
Spaghetti con Calabacines y Cherry a la Mantequilla en Salsa de Trufa
#pontuestrellaEste plato, es una maravilla el sabor y la textura con la que se queda la pasta al ligar con la salsa. Además que es una receta bien sana. Se puede maridar con una Cerveza Ambar Especial, que me ha sorprendido muy gratamente el sabor que tiene. De lo más parecido al barril, que personalmente es el formato que más me gusta el sabor de la cerveza.
-
-
Mejillones en crema de puerros y nata con patatas fritas
Este plato típico belga está riquísimo. -
Arroz salteado con navajas, almejas y langostinos
Los arroces están siempre deliciosos y si es con buenos ingredientes, mejor aún. -
-
Spaghetti con espárragos trigueros y langostinos con pesto de albahaca
Esta receta sana y deliciosa, se puede maridar con algún vino blanco Albariño bien frío De.O. Rias Baixas Paco&Lola de las Bodegas del mismo nombre. El pesto, evidentemente no es un pesto auténtico italiano, es un pesto sin grana padano o parmesano, sin ajo...es un tipo de pesto suave y con otros matices, pero de un sabor muy bueno. -
Tagliatelli de trufa con setas deshidratadas
Hace unos meses compré una bolsa de mezcla setas deshidratadas online, me equivoqué de tamaño (500 gr en vez de 100) y, como las setas desecadas no pesan nada, cuando llegó resultó ser un saco enorme 😅 Así que, además de regalar a alguna amiga, también estoy haciendo bastantes platos con setas incorporadas desde entonces. La verdad es que es un ingrediente que me encanta porque las puedes echar en guisos, cremas, sopas, salsas, risottos y..... ¡Pasta! Esta receta la hice el otro día para comer y resultó estar deliciosa. #asisoyyo
-
Pasta de espinacas salteadas de queso con pimientos fritos y langostinos
Comer bien en casa es barato y de confianza. -
Macarrones con salsa de trufa y setas
Una receta de pasta con un sabor súper intenso, sin duda un plato para quedar de diez con nuestros familiares y amigos, fácil, rápido de elaborar y muy económico.
-
Macarrones con trufa y parmesano
Una receta improvisada que quedó sorprendentemente buena!
-
Espaguetis con sobrasada y trufa
La pasta, la pasta, la pasta, me encanta !!!, se me ha ocurrido porque me trajeron una sobrasada auténtica Pata Negra, claro y por supuesto de Cerdo Negro de Mallorca, el agregar parte de esta a la salsa y aún hoy se me hace la boca agua al pensar lo ricos que estaban esos espaguetis, lo recomiendo sin duda, felicidades por adelantado, el que lo pruebe disfrutará como yo lo hice.
-
-
Spaghettis negros con sepia y gambas al ajillo y alioli de trufa
Un plato muy especial con una salsa que potenciará el sabor de esta receta.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/7025157
Comentarios