Espaguetis con salsa verduras

Name: Espaguetis con salsa verduras
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Espaguetis; 1 pimiento rojo; 1 pimiento verde; Aceite oliva; Sal; 1 cebolla; 2 zanahorias; 2 ajos; 1/2 vaso vino blanco; Orégano, hierbas provenzales, pimienta negra, a libre elección; 1 puerro

Fernanda S. @pipa2006

San Antonio de Benageber

Receta genial para los niños, una buena forma de comer verduras con algo que les gusta tanto como los espaguetis, buenísima...

Espaguetis con salsa verduras

Fernanda S. @pipa2006

San Antonio de Benageber

Receta genial para los niños, una buena forma de comer verduras con algo que les gusta tanto como los espaguetis, buenísima...

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Ingredientes

4 raciones

Espaguetis
1pimiento rojo
1pimiento verde
Aceite oliva
Sal
1cebolla
2zanahorias
2ajos
1/2 vasovino blanco
Orégano, hierbas provenzales, pimienta negra, a libre elección
1puerro

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Paso a paso

1

Picar verduras, pimientos, cebolla, zanahorias, ajos, todo en cuadraditos y ponerlo en la sartén con un chorrito de aceite a pochar.
2

Cuando esté pochado, añadir las especies a gusto, sal y el medio vaso de vino blanco con el 1/2 vaso de agua
3

Dejar hervir durante 15 minutos a fuego medio bajo.
4

Cuando haya pasado el tiempo, retirar y pasarlo con el minipimer y servir encima de los espaguetis, bon apetit!!!!

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Fernanda S. @pipa2006

viernes, 01 de febrero de 2019 a las 03:41 PM

San Antonio de Benageber

soy mamá de mellizos, tienen ya 15 años, siempre me ha gustado cocinar y darles a probar cosas nuevas, me gusta mucho la comida casera y bueno cuando tengo tiempo allí que voy a cocinar!!!!

Comentarios (2)

Marieta @maria_marieta

viernes, 01 de febrero de 2019 a las 08:47 PM

Qué wai, y para los no tan pequeños jejejeje qué cómod y además puedo hacer y congelar y tenerlo ahí siempre listo jejeje :) GRACIAS!!

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