Gulai labu siam dan tahu putih

Fitri Ani Astuti
Fitri Ani Astuti @cook_14525302
Bogor

Gulai labu siam dan tahu putih

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 lembardaun jeruk purut
  2. Bumbu:
  3. Gula pasir setengah sendok makan atau sesuai selera
  4. Penyedap rasa secykupnya
  5. secukupnyaGaram
  6. 3 lembardaun salam
  7. 1 bungkuskara santan yang kecil
  8. 1/2 sendok tehkerumbar
  9. 2 cmlengkuas
  10. 2 buahlabu siam ukuran sedang
  11. 1 batangserai
  12. 1 cmkunyit
  13. 1 cmjahe
  14. 5 buahcabai merah keriting
  15. 2 siungbawang putih
  16. 4 siungbawang merah
  17. 1 genggamudang rebon kering
  18. 3 potongtahu putih

Cara Membuat

  1. 1

    Serut labu siam

  2. 2

    Goreng udang rebon sampai kering

  3. 3

    Potong tahu putih seperti dadu

  4. 4

    Siapkan bumbu2 yang akan dihaluskan kecuali sereh, daun salam, dan daun jeruk purut.

  5. 5

    Tumis bumbu halus sampai matang jangn lupa masukkan sereh, daun salam, dan daun jeruk purut.

  6. 6

    Masukkan serutan buah labu siam sambil diaduk2 sampai setengah matang,

  7. 7

    Lalu masukkan tahu putih yang twlah dipotong

  8. 8

    Kemudian masukkan santan kental kara, beri air secukupnya.

  9. 9

    Masak hingga matang, masukkan udang rebon yang telah digoreng aduk2 sampai rata.

  10. 10

    Beri garam dan penyedap rasa secukupnya, saya tambahkan gula pasir setengah sendok.

  11. 11

    Aduk2 sampai rata dan matang.

  12. 12

    Kemudian siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitri Ani Astuti
Fitri Ani Astuti @cook_14525302
pada
Bogor
aku suka sekali masak dan itu menjadi hobby ku
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa