Pizza flash! A la sartén!
Paso a paso
- 1
En un recipiente ponemos la harina, la sal y el aceite. Mezclamos bien y agregamos el agua hasta que tenga una consistencia suave, ni pegajosa ni muy dura.
- 2
Dividimos la masa en pequeños bollitos y estiramos con los dedos
- 3
Cocinar la masa en la sartén pre-calentada.
- 4
Cuando vemos que un lado ya esta doradito, damos vuelta y agregamos la salsa(use extracto de tomate en caja) y lo que queramos ponerle encima(por esta vez hice solo con jamón, queso y orégano)
- 5
Tapamos para que termine de cocinarse el otro lado de la masa y el queso se derrita. ¡Y a disfrutar!
- 6
De 1kg de harina salen más o menos entre 8 a 12 pizzetas, dependiendo del tamaño que la hagan. También se pueden hacer al horno (es más rápido porque se pueden hacer muchas a la vez) en ese caso va a horno pre-calentado en 200° unos 10 min., sacar y poner la salsa junto con lo que vaya arriba y volver a meter otros 10min.
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