Empanadilla "a lo pobre" 😝

Esta noche tenía pocas ganas de cocinar, el frigorífico medio vacío y algunos restos de alimentos, por lo que he decidido hacer una empanadilla gigante con todo ello y el resultado 👍😋 #aprovechamiento
Empanadilla "a lo pobre" 😝
Esta noche tenía pocas ganas de cocinar, el frigorífico medio vacío y algunos restos de alimentos, por lo que he decidido hacer una empanadilla gigante con todo ello y el resultado 👍😋 #aprovechamiento
Paso a paso
- 1
Esos han sido mis ingredientes pero podéis hacerla con los que tengáis ya que es cocina de aprovechamiento.
- 2
Con un tenedor ir pinchando toda la masa. Cubrir luego con tomate. Rellenar la mitad con los ingredientes. Cerrar y sellar los bordes.
- 3
Pintar la masa por arriba con yema de huevo y hornear hasta que este dorada
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