Paso a paso
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Para el bizcochuelo, ver mi recetario. Cortarlo en 3 partes
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Batir la crema con el azúcar a punto chantilly (si se quiere más dulce, agregarle más azúcar. Para mi esta bien así)
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En la primer capa, humedecer con el almíbar de los duraznos y colocar el dulce de leche con los merenguitos
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Capa 2: humedecer y poner crema con merenguitos y rodajitas de duraznos. TIP: Colocar los duraznos previamente en servilleta así absorbe bien el almíbar y no humedece la crema
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Capa 3: nuevamente con crema y decoramos con crema todo alrededor y con merenguitos cortaditos. Decoramos arriba con lo que queramos y llevamos a la heladera
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Si dejamos el postre de un día para otro queda muuuucho más rico porque concentra todos los sabores. Cuidado de que no agarre olor a heladera la crema.
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paty_om -
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