Patatas Bravas
¿Te apetecen unas patatas bravas?
Hoy os traemos unas deliciosas patatas bravas, un tapa típica española, muy sencilla de preparar con una de nuestras salsas favoritas, y no tenemos ninguna duda de que os encantarán.
Existen muchas variaciones de este delicioso plato, a continuación os mostramos nuestra versión, vosotros cuando las preparéis, podéis añadir más picante o suavizarlas, añadiendo ingredientes más suaves.
No olvidéis, acompañar esta tapa, con una buena cerveza o vermut.
¡Buen provecho!
Patatas Bravas
¿Te apetecen unas patatas bravas?
Hoy os traemos unas deliciosas patatas bravas, un tapa típica española, muy sencilla de preparar con una de nuestras salsas favoritas, y no tenemos ninguna duda de que os encantarán.
Existen muchas variaciones de este delicioso plato, a continuación os mostramos nuestra versión, vosotros cuando las preparéis, podéis añadir más picante o suavizarlas, añadiendo ingredientes más suaves.
No olvidéis, acompañar esta tapa, con una buena cerveza o vermut.
¡Buen provecho!
Paso a paso
- 1
En primer lugar, pelaremos y cortaremos la patata en trocitos.
- 2
Prepararemos una sartén con abundante aceite y freiremos las patatas.
- 3
Una vez estén doradas, las retiraremos y dejaremos que se enfríen en un plato con papel absorbente, para que absorba el exceso de aceite.
- 4
Mientras tanto, iremos preparando la salsa brava.
- 5
En otra sartén, añadiremos un poco de aceite, junto con el tomate triturado y una pizca de sal.
- 6
Iremos removiendo para que se vaya haciendo la salsa, sin que se queme.
- 7
Cuando empiece a cocinarse el tomate, incorporaremos las guindillas, un poco machacadas, para que dejen su sabor a la salsa.
- 8
Por último, añadiremos la pimienta.
- 9
Una vez tengamos la salsa preparada, incorporaremos las patatas, que teníamos reservadas y dejaremos que se integren bien con la salsa.
- 10
Después las retiraremos y las pondremos en el plato en el que queramos servirlas.
- 11
Espolvorearemos un poco de orégano por encima, o podéis usar cualquier otra especia que os guste.
- 12
En el momento de servir, hemos añadido un poco de mayonesa, ¡perfecta para suavizar el sabor de la salsa brava picante!
¡Mirad que pinta tienen! ¡A disfrutar!
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