Macarrones con calamares en olla rápida
Paso a paso
- 1
Lavamos los calamares y escurrimos
- 2
Pelamos la cebolla y los ajos, y picamos
- 3
Ponemos la olla con aceite al fuego, echamos la cebolla y ajos picados junto las hojas de laurel y pochamos unos minutos
- 4
Lavamos y picamos los pimientos y los incorporamos a la olla seguimos rehogando
- 5
Agregamos los calamares a la olla, mezclamos
- 6
Echemos las zanahorias, peladas lavadas y cortadas en rodajas
- 7
Vamos lavando y escurriendo los guisantes
- 8
Incorporamos el tomate triturado, salamos y ponemos el Romero y albahaca dejamos freír unos 5 minutos
- 9
Incorporamos el vino y dejamos que evapore
- 10
Añadimos el agua cerramos la olla y dejamos cocer 5 minutos
- 11
Ua vez abierta la olla incorporamos los macarrones, ponemos el colorante y los guisantes rectificamos de sal, volvemos a tapar y dejamos cocer otros 5 minutos pasado este tiempo retiramos la olla del calor, hasta poder abrir la olla
- 12
Abrimos la olla, debe quedar sin caldo
- 13
Rico rico
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