Macarrones con almejas y guisantes
Fini Bautista Angulo @finibautista
Paso a paso
- 1
Ponemos en un cazo agua a hervir con sal y le añadimos los guisantes cocinamos por 10 minutos una vez que el agua echar hervir colamos y reservamos
- 2
Ponemos agua a hervir con sal y le incorporamos los macarrones cocinamos el tiempo estipulado por el fabricante
- 3
Ponemos en una sartén con aceite los dientes de ajo picados el pimiento cortado en dados y la cebolla cortada en dados vamos pochando, salpimentamos
- 4
Una vez que está pochada le añadimos el vino blanco y dejamos que evapore el alcohol, incorporamos las almejas y tapamos la sartén para que las almejas se abran, añadimos los guisantes
- 5
Añadimos a la mezcla anterior los macarrones mezclamos, una vez que apagamos el fuego le incorporamos el perejil fresco picado y ya estará listo para servir!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
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