Pan de queso
Rico pan para el desayuno o para acompañar tus almuerzos y/o cenas
Pan de queso
Rico pan para el desayuno o para acompañar tus almuerzos y/o cenas
Paso a paso
- 1
En un bol poner la leche, el azúcar y la levadura y dejar reposar por 5 min
- 2
Mientras tanto, juntar la harina y la sal y dejar un espacio al centro.
- 3
Agregamos la levadura y la mantequilla derretida. Mezclamos bien y luego agregamos el queso
- 4
Amasamos bien hasta conseguir que la masa este lisa y no se pegue. Dejamos reposar envuelta en paño o plástico por 40 min.
- 5
Luego de que aumente la masa la estiramos en forma cilíndrica y cortamos en pequeños pedazos
- 6
Ponemos un poco de manteca en la lata del horno, con los pedazos de masa, amasamos en pequeñas bolitas y las ponemos en la lata, a una distancia de 1 cm aproximadamente
- 7
Dejamos reposar en un ambiente tibio por 15 o 20 min más. Le untamos un poco de huevo batido con leche y ponemos al horno ya calentado por 20 min o hasta que el pan este dorado (180°). Sacar, dejar enfriar un poco y disfrutar
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