Nido de Patata
Esta es una receta que modifique, ya que no me gustó el sabor que tenía y me puse hacer mi propia receta.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero nos preparamos con todo lo que necesitamos y nos ponemos manos a la obra. Cortamos muy finas las patatas, así ayuda a hacerse más rápido y será un suculento bocado. Hay máquinas que nos facilitan el corte tan fino.
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Una vez cortada las patatas, calentamos la mantequilla en el microondas y lo vertemos por encima de las patatas.
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Le ponemos las especies. Aquí tengo un dilema. Según a quien le gusta el sabor más fuerte. Sólo hay que poner el doble de ingredientes, la sal depende si os gusta más o menos. Siempre lo dejo a vuestra elección. Le pondremos... 2 cucharaditas de perejil. 1 cucharadita de tomillo. 1 cucharadita de pimienta negra. 2 cucharaditas de sal.
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Lo removemos bien
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Bueno bueno. Aquí otro dilema. Según a quien le gusta un queso o otro. Aquí os dejo a vuestra elección el queso que más os guste.
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Pues ponemos el queso de nuestro gusto y volvemos a mezclarlo. Pero si preferís no poner el queso y reservarlo para el final, podréis gratinarlo y estará también muy rico.
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Ahora toca ponerlo en una bandeja para magdalenas... prefiero poner el nombre en castellano, es que ponerle muffin jejeje. Y es hora de ponerlo en el Horno a 180° durante unos 30 minutos, según el Horno que tengáis. Es preferible ir mirando como están, para no pasarse y que no se quemen.
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Aquí tenéis el resultado. Algo rico y sencillo. Espero que os guste.
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Consejos. Las patatas que no sean pequeñas, que sean medianas, os lo facilitaran a la hora de colocarlo en el molde. Aunque si no tenéis molde, se puede hacer en la bandeja del horno. Es colocarlo en una montaña y no darle golpes para que no se mueva...yo prefiero la bandeja. Aunque en este os pongo una cantidad de especies, podéis variar lo para conseguir el gusto que más rico este. Quesos, aquí en casa les encantan todos los quesos, pero vosotros podéis elegir el que más os guste y darle vuestro gusto a vuestra propia receta. Espero que os guste y recordar que cualquiera puede ser cocinero.
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