Rosas de compota de manzana

Estos días me encontré con unos moldes de silicona muy chulos en forma de rosa y ya no me llegaba el tiempo para hacer alguna cosita y para probarlos se me ocurrió hacer estas rosas tan bonitas que veis, son muy muy fáciles y están que te mueres de ricas tenéis que probarlas, las podéis hacer en cualquier molde, es fácil,rápido,rico,no necesita horno y quedas genial.
Rosas de compota de manzana
Estos días me encontré con unos moldes de silicona muy chulos en forma de rosa y ya no me llegaba el tiempo para hacer alguna cosita y para probarlos se me ocurrió hacer estas rosas tan bonitas que veis, son muy muy fáciles y están que te mueres de ricas tenéis que probarlas, las podéis hacer en cualquier molde, es fácil,rápido,rico,no necesita horno y quedas genial.
Paso a paso
- 1
Pelar las manzanas, cortar en trozos, poner en un cazo a cocer con agua(solamente que cubra muy poquito),y el azúcar o edulcorante.
- 2
Ponemos las hojas de gelatina en un bol con agua a hidratar sobre 15 minutos.
- 3
Cuando las manzanas estén tiernas y comiencen a deshacerse,las pasamos por la batidora para que quede una compota muy ligera y le añadimos el colorante,integramos bien.
- 4
Escurrimos las hojas de gelatina y fuera del fuego las ponemos en el cazo y revolvemos bien para que se deshagan.
- 5
Pasamos todo a una jarra y vamos poniendo en moldes. Dejamos que enfríen y metemos en la nevera mínimo 5 horas.
- 6
Pasado el tiempo mejor incluso de un día para otro, desmoldamos y decoramos,yo le puse azúcar glasé,unas frambuesas,flores y dados de miel las puse de dos formas diferentes.
- 7
Quedaron preciosas las rosas y llamaron la atención y además no quedó ni la prueba de lo ricas que están,salen 6 pero depende del molde. Espero que os guste.
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