La avena, se ha convertido en los últimos años en un alimento imprescindible en mi mesa. La uso para casi todo: para hacer galletas, como gachas para el desayuno, para hacer tortitas, para hacer hamburguesas, chorizos, leche….lo que digo, para casi todo. Y ahora, también, en forma de Crema de Avena o Sopa.
Esta es una receta muy sencilla, que está increíblemente rica. Con unos copos de Avena y los vegetales que prefiramos o tengamos en ese momento, conseguimos una crema muy digestiva, sana y nutritiva que, además nos soluciona media comida o media cena.
En mi caso media cena, porque es cuando me suelo tomar las sopas o cremas, así me sacio más y reduzco el resto de la cena que es cuando nos solemos pasar por aquello de que ya terminó el día y nos relajamos comiendo.
Si prefieres echar un vistazo a la vídeo-receta, con este enlace accederás a mi canal para verla:
https://www.youtube.com/watch?v=ESXAhmedM-4&t=1s