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Ingredientes

  1. 100 grmanteca pomada
  2. 75 grazúcar glass
  3. 1huevo
  4. E. Vainilla
  5. 1 cucharaditavinagre
  6. Ralladura de Limón
  7. 200 grsharina 0000
  8. 2 cucharadas soperasmaicena
  9. 1 cucharaditapolvo de hornear
  10. c/nDulce de Membrillo
  11. c/nDulce de leche repostero
  12. Coco / granas

Paso a paso

  1. 1

    Cremar azúcar, manteca, esencia y Ralladura. Incorporar el huevo y el vinagre.

  2. 2

    Tamizar la harina, la maicena y el polvo e ir incorporando de a poco, Hasta que se forme una masa suave. Hacer un chorizo largo y envolver en papel film y llevar a la heladera por media hora mínimo.

  3. 3

    Una vez pasado el tiempo. Sacar la masa de la heladera y cortar en rodajas gorditas. Poner en placa y con la yema de los dedos aplanar en el centro dejando un hueco para poner los dulces. Volver a llevar a la heladera por media hora más.

  4. 4

    Precalentar el horno a 180 grados. Rellenar las pepas con los dulces y hornear por 20 minutos o hasta que estén doradas. Cuando salen del horno espolvorear con el coco o las ganas. Dejar enfriar. Y a disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Escrita por

🍒 CERECITA DULCE 🍒
Ituzaingó
Una aficionada de la cocina que busca agasajar a la gente que ama con sabores y cosas nuevas. Siempre aprendiendo, probando, inventando e improvisando. Mi pasión es la pasteleria peeeero tengo mis momentos con lo salado.
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