Pepas de membrillo y dulce de leche
Gladis Ocampo @gladisocampo
Paso a paso
- 1
Batir la manteca con el azúcar agregar la esencia y ralladura de limón
- 2
Incorporar el huevo
- 3
Tamizar la harina, sal, polvo de hornear e incorporarla a la preparación anterior
- 4
Llevar la masa en film o bolsita limpia por 30 minutos
- 5
Con la masa fría estirar (no amadar) hacer cilindros y cortar 5 cm de espesor
- 6
Colocar sobre placa enmantecada y cocinar a horno 180 ° por 2 minutos
- 7
Sacar del horno colocar el membrillo y / o dulce de leche en el centro y terminar de hornear 180° durante 10 minutos más
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gladis Ocampo le encantará ver cómo quedó.
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