Ayam Goreng Lengkuas
Dewi Wismarani @dewi2627
Kangen ayam goreng salah satu rumah makan dket kampus dulu,,, di jadiin lauk syedap d cemilin jga endolitaa sayy...
Ayam Goreng Lengkuas
Kangen ayam goreng salah satu rumah makan dket kampus dulu,,, di jadiin lauk syedap d cemilin jga endolitaa sayy...
Cara Membuat
- 1
Potong ayam menjadi bagian2 kecil saya tambah usus n ati ampelanya. Cuci n baluri dengan air jeruk nipis sampai merata diamkan 5 - 10 menit. Cuci Kembali.
- 2
Haluskan bumbu halus (saya di blender). Masukan bumbu halus ke dalam ayam yg sudah d cuci bersih aduk aduk sampai rata masukan daun jeruk sereh geprek,daun salam n parutan laos.Tambahkan segelas besar air. Ungkep ayam dengan api sedang.
- 3
Ungkep sampai airnya agak susut n ayam matang. Setelah matang diamkan sebentar.
- 4
Siapkan wajan kalo bisa yg anti lengket ya. Tuang secukupnya minyak (jangan terlalu banyak) tunggu hingga minyak panas goreng ayam beri ampas ungkepan sedikit demi sedikit. Goreng sampai kering.
- 5
Sisa bumbu ungkep saring pisahkan ampas n airnya kemudian goreng sisa ampas ungkepan sekalian daun2 n serehnya jga goreng hingga kriuk jika kurang asin tambahkan garam n kaldu bubuk.
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Ayam goreng lengkuas ini salah satu lauk kesukaan si Adlan, so lumayan seringlah bikin di rumah. Ini dia resepnya. Selamat mencoba
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Assalamualaikum...Upload yang ada di draft saja ya mom. Waktu itu saya buat ayam goreng lengkuas resep dari Uni cheche. Sama dengan lele goreng lengkuas ini jadi ayam kesukaan orang rumah mom. Karena lembut ayamnya tidak keras. Resapan bumbu terasa banget. Enak pokoknya 👍👍#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
mencoba memasak ayam goreng bumbu ungkep dengan serundeng goreng dr lengkuas. first trial, dan lumayan laahhh....
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Efek nyidam kepingin makan Ayam Goreng Lengkuas ini. Krna byk yg hrs d prhtikan asupan mkanan & bahan mkanan saat hamil jadilah buat sendiri 😂
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Bismillah.....Menu yang satu ini juga favorit keluargaku, ayam goreng lengkuas. Sebelum digoreng diungkep dulu, jadi lebih meresap bumbunya. Parutan lengkuasnya yang ikut digoreng, menambah krispi ayam gorengnya. Pokoknya mantul deh rasanya👍😋. Yuk kita buat👌😅#BALONChallenge#ProteinHewani
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Anak anak kami kadang suka ayam goreng yg ada taburannya....ayam ini jg sering kami jadikan pilihan utk lauk bekal ke sekolah mereka.😊#resepserunipuspaindah
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Masak ayam lagi nih hihi.. Kesukaan orang rumah habisnya ☺️ Sebagai pelengkap tinggal nyambel n lalaban deh👌 segitu aja udah bikin nikmat 😋👌
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Ini salah satu favorit sayaa!! Lebih favorit makan lengkuasnya daripada ayamnya😂
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Untuk Lauk menu makan malam, saya kirim untuk penderita Covid yang sedang Isoman, saya membuat Ayam Goreng Lengkuas, saya sandingkan dengan sambal teri cabe ijo dan tumisan sayuran segar. Yummy😋 tidak akan habis ideku memasak selama aku bersama Cookpad. Selalu bervariasi setiap harinya. Terimakasih Teh@OpiBun saya intip resepnya kali ini, sangat membantu🙏 😍#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApronSource : https://cookpad.wasmer.app/id/r/2661651?i=u7oU5k
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Minal Aidin Wal FaidzinMohon maaf lahir dan batin. 🥰🙏Dihari yang fitri ini, kita bikin menu yang gurih-gurih yuk. Dijamin semua anggota keluarga pasti suka. Untuk suguhan keluarga yang datang silaturahim juga oke banget.Nah, kali ini aku akan membuat Ayam Goreng Lengkuas.Ayam Goreng Lengkuas menu favorite keluargaku, apalagi suami, suka banget sama ayam goreng lengkuas.Siapa sih yang gak suka? Ayamnya gurih, bumbunya meresap dan yang bikin ketagihan tuh lengkuas parutnya yang digoreng. Enak banget dimakan pakai nasi plus sambal bawang. Wuih... Mantap!Yuk kita tengok resepnya dan jangan lupa recook dan kirim cooksnapmu ya!Selamat mencoba...#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025#CookpadCommunity_Malang
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Pengen coba bikin ayam goreng yang beda kaya biasanya yang pakai bumbu kemiri. Sebenarnya bumbunya mirip-mirip cuma ini lengkuasnya banyak. Seharusnya lengkuasnya diparut biar serabutnya bisa panjang-panjang saat digoreng, tapi karena saya pecinta kepraktisan (hihihi), lengkuasnya saya blender bersama bumbu halus lainnya dan Alhamdulillah tidka mengurangi rasa ayam goreng lengkuas ini yang super enaaa ;pBikin buat stock lauk makan sahur jg praktis, jd pagi2 hanya tinggal goreng ☺Notes: saya suka membuat ayam ini sebagai simpanan makanan di kulkas sehingga tidak repot saat mau makan tinggal goreng. Saat menyimpan langsung pisahkan antara ayam dan bumbu agar tidak kesulitan nanti memisahkan bumbu saat mau menggoreng karena bumbu sudah keburu beku#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Maap tampilannya ga cantik, ini pasti semua orang udah masak ayam goreng yg ada krenyes2 bumbu ungkep gini. Emang ga pernah bosen dan bikin ketagihan apalagi dimakannya pake sambel terasi.#RamadanPenuhIdeMasakan#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8844194
Komentar