Tarta de pistacho con cobertura de mascarpone y Nocilla
Mailai Rey @Maite_rh07
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En un bol ponemos los huevos con el azúcar y batimos hasta que espume añadimos la leche el yogur natural y el aceite y seguimos moviendo
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Tamizamos un bol de harina con los pistachos la pizca de sal y el polvo para hornear yo en la arena no pongo cantidad porque cada harina absorbe una cantidad diferente ir probando hasta que quede una textura un poco espesa
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Precalentamos el horno 170 grados arriba y abajo y metemos el bizcocho y ponemos temperatura solo abajo lo dejaremos 25 minutos y cambiar temperatura arriba y abajo diez minutos cuando esté hecho dejamos enfriar
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Partimos el bizcocho a la mitad empapamos con leche o almíbar y dejamos 5 minutos
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Mezclamos el queso mascarpone con la nocilla y batimos hasta que quede cremoso luego rellenamos nuestra tarta y opcionalmente decoramos con nocilla pistachos o lo que más nos guste
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El video en mi canal de YouTube https://youtu.be/i1kxzerTj9U
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mailai Rey le encantará ver cómo quedó.
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Soy Maite, tengo 23 años y aunque me encanta cocinar no puedo dedicarme a ello mucho. Hace tiempo me cree un canal de YouTube al que os invito a que veáis mis vídeos en Maite Rey
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