Sardinas al horno con ajo, perejil y limón 🍋
Mespe @cook_1808740
Paso a paso
- 1
Limpia las sardinas quitando las visceras y las escanas, deja las cabezas. Lávalas bajo el agua y ponlas a escurrir.
- 2
Maja en el mortero el ajo y el perejil troceados junto con la sal y la pimienta. Remueve bien y añade un buen chorro de aceite y el zumo de un limón. Vuelve a remover.
- 3
Calienta el horno a 150 grados. Coloca las sardinas en la bandeja ya escurridas y con una cuchara remoja y rellena las sardinas. Distribuye el otro limón cortado en rodajas entre las sardinas.
- 4
Mete las sardinas al horno y asa unos 12 o 15 minutos (el tiempo dependerá de lo grandes que sean las sardinas). Comprueba que el interior este echó y listas para comer 🍽!!! Buen provecho 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mespe le encantará ver cómo quedó.
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