Huevo en cocotte con patatas a lo pobre trufado
penchi briones garcia @cook_1094139
Una manera fácil y diferente de comer huevos, está exquisito. #tapasyplaya
Huevo en cocotte con patatas a lo pobre trufado
Una manera fácil y diferente de comer huevos, está exquisito. #tapasyplaya
Paso a paso
- 1
En el fondo de la cocotte ponemos las patatas a lo pobre, encima ponemos el huevo y un poco de sal.
- 2
Colocamos alrededor el jamón y en los lados el Provolone, espolvoreamos con la pimienta recién molida y metemos tapado en el microondas a 800 watios, 2 minutos.Apartamos, destapamos y regamos con un hilo de aceite de oliva Virgen de trufa blanca, servimos inmediatamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A penchi briones garcia le encantará ver cómo quedó.
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