Cara Membuat
- 1
Potong ayam sesuai selera.
- 2
Haluskan 5 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, kunyit, ketumbar.
- 3
Iris tipis 3 siung bawang merah, 2 siung bawang putih.
- 4
Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan putih iris sampai harum. Masukkan bumbu yang dihaluskan, daun jeruk, salam, dan lengkuas. Tumis sampai bumbu matang.
- 5
Masukkan ayam aduk sampai berubah warna. Kemudian masukkan air. Tunggu sampai mendidih kemudian masukkan garam, merica dan kecap manis. Masukkan santan tunggu sampai mendidih.
- 6
Masukkan irisan kol dan cabe rawit utuh. Tunggu sampai kol kelihatan sedikit layu kemudian angkat.
- 7
Tongseng ayam siap disajikan. :)
Resep Serupa
-
Tongseng Ayam Pedas Tongseng Ayam Pedas
Mudah buatnya dan cocok untuk berbuka dan sahur .... Bunda Azzam&Chalila -
Tongseng Ayam Pedas Tongseng Ayam Pedas
Bosen tiap masak ayam pasti goreng lagi goreng lagi, karena masih tahap belajar memasak. Akhirnya nyoba bikin tongseng ayam ini. Hihi 🤭 azmihnfn -
Tongseng Ayam Pedas Tongseng Ayam Pedas
Mantap! Kreasi ayam itu ga ada habis nya ya. Mau dibuat apa aja enak. Nah, khusus tongseng ini, saya sengaja bumbu ga begitu banyak banget dan manis juga standar, biar ga berat atau 'eneg' makan nya. Bawang saya pakai ukuran sedang. Garam dan merica sesuaikan selera ya. Kalau memang suka manis, silahkan tambah 1 sdm kecap lagi. Jangan lupa share foto re-cook nya yaaa moms 😊 Winda Astuti -
-
Tongseng Ayam Pedas Tongseng Ayam Pedas
Saat punya ayam bagian dada, cuma punya kol dan bumbu dapur kepikiran buat bikin tongseng ayam, sebelumnya tongseng daging sudah pernah kubuat. Kali ini inspirasi resep recook dari mba Ina Silvia simple. Untuk santannya saya ganti dengan Fiber Creme, untuk rasa tetap mantap.#WanilahMeolahBeasa#cookpadcommunity_Pontianak#cookpadcommunity_Borneo Priska Koes -
Tongseng Ayam Pedas Tongseng Ayam Pedas
Bagi pecinta pedas ini enak banget... Berhubung stock hanya daging ayam langsung eksekusi...Yummyy... Santriyanti -
Tongseng Ayam Pedas Tongseng Ayam Pedas
Bosen makan daging sapi kurban, orang2 akhirnya minta ayam, yaudah dibuatlah kesukaan mereka, tongseng ayam gurih pedes 😍😊 Novita Ratna -
-
Tongseng Ayam Pedas Tongseng Ayam Pedas
Bosen diopor, sekali-kali menu pendamping ketupatnya dibikin tongseng aja deh.. Apalagi pedeess gini, wuiihh tambah mantuull.. Cooksnap resep mba @nurikasari enduulll.. 😍😍#PosbarIdaman#OlahanDagingKurban#KampungIdaman#CSdepok_MenuHariRaya#CookpadCommunity_Depok Andhien~Rhea's Kitchen -
Tongseng Ayam Pedas Tongseng Ayam Pedas
Berhubung msh ada ayam dikulkas,,bingung mw dimasak apa,.nawarin suami,,pngen dimasakin tongseng,,yaudah pake ayam aja,,jd gg harus kambing ya yg bisa dibuat tongseng,,ayam jg gg klah maknyuss kok.mnrut sy sii...😁😁😊😊 Titik Fitriyani -
-
Tongseng Ayam Pedas Tongseng Ayam Pedas
Pertama kali buat, suami langsung jatuh cinta sama ini 😂 Aafiyah Rizka Maliki
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/949433
Komentar (2)