Ensalada de patata con pimiento rojo y cacahuetes
Alex @cook_5013530
Paso a paso
- 1
Cocinar las patatas al vapor durante 40 minutos. Poner el apio y las semillas de hinojo en el agua de la cocción al vapor.
- 2
Mientras se cocinan las patatas cortar la cebolla, pimiento, pepino y tomates.
- 3
Esperar a que se enfrien las patatas. Trocear las patatas y mezclar con las verduras. Aliñar con el aceite, zumo de limón, sal, pimienta, jengibre y sirope.
- 4
Tostar los cacahuetes, esperar a que se enfríen y moler. Añadir a la receta antes de servir.
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