Belut rempah daun mangkokan tanpa minyak tanpa santan

Suami minta kalio belut, berhubung lagi diet minyak dan menghindari santan yang dimasak lama, jadi saya modifikasi.. Alhamdulillah suami suka.. Saya pake susu kambing sebagai pengganti santan, dimasukan setelah air menyusut dan siap dimatikan
Belut rempah daun mangkokan tanpa minyak tanpa santan
Suami minta kalio belut, berhubung lagi diet minyak dan menghindari santan yang dimasak lama, jadi saya modifikasi.. Alhamdulillah suami suka.. Saya pake susu kambing sebagai pengganti santan, dimasukan setelah air menyusut dan siap dimatikan
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih belut, kemudian balur dengan perasan jeeuk nipis + garam 15 menit, kemudian bilas
- 2
Haluskan bumbu marinisasi, campur dengan belut, diamkan minimal 1 jam (saya semalaman dikulkas)
- 3
Panaskan wajan, masukan belut beserta bumbu marinisasi, aduk2 sampai harum, tambahkan bumbu halus yang telah dihaluskan dan air secukup nya, serta bahan pelengkap masak sampai mendidih
- 4
Ketika air mulai menyusut, masukan gula kelapa secukup nya, garam dan susu kambing, aduk rata
- 5
Tes rasa, matikan kompor
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mangut belut tanpa santan Mangut belut tanpa santan
Untuk penyuka lauk berkuah gurih tapi tak bersantan, silahkan mencoba yang satu ini, mangut belut tanpa santan, rasanya tetap dpt jempol dari suami 😁 Marni -
MANGUT BELUT SEGAR Tanpa Santan 👍 MANGUT BELUT SEGAR Tanpa Santan 👍
Masak belut bosan digoreng terus. Sekali2 dimasak kuah tanpa santan, bumbunya yang berasa & seger.Pas banget lihat resepnya Mba Marni. Cocok. Kebetulan suami lagi ngurangi santan. Saya tambah tomat, segerrr.Biasanya agak malas masak yg pakai ngupas kunyit & blender/ulek bumbu. Tp ga sia2, hasilnya endesss. 😍Source: Marni, Yogyakarta Bulbul Kitchen 🍅 -
Mangut tanpa santan Mangut tanpa santan
Assalamualaikum bunda bunda ketce.. Kali ini aku mau share resep mangut.jadi ceritanya waktu lagi belanja ke pasar eh liat ikan asap manyung yg lagi berjejer ria di lapak.berasa si manyungnya manggil2 gitu deh bun.heheehe.langsung drh kepincut sama si manyung yg bikin kemecer ini. Dan sampe rumah l gsung eksekusi bunda.. Yang ini versi tanpa santan ya bun karna nggak terlalu suka sama yg bersantan. Yuk cekidot#5resepterbarukuJangan lupa follow ig @veee_kitchen ya bun vega septiana (Veee Kitchen) -
Manggut Lele Tanpa Santan Manggut Lele Tanpa Santan
kenapa 🤔tidak pakai santan karena pak suami lagi mengurangi makanan mengandung santan mau medical chekup soalnya 😁tetapi mau pakai juga boleh sama enaknya kok😂Menu ini cocok untuk anak yg kurang suka pedas Alhamdulilah anak saya umur 2tahun lahap makannya😁 Nur Hidayati -
Rempeyek tanpa santan Rempeyek tanpa santan
spesial bikin rempeyek untuk paksu yang hobby nyemil2, di bawa untuk bekal cemilan kantor.buatnya sejam, ngabisinya cuma 15 menit 😄😊 ayuzulfiani -
Bolu Mawar Santan tanpa Butter/Minyak Bolu Mawar Santan tanpa Butter/Minyak
Ngebolu lagi yuk! setelah skian lama ngga ngebolu santan, sore ini nyempetin bikin bolu fav keluarga saya ini pake cetakan mawar biar cantikkk 🌹 resepnya minimalis tp untuk rasa jgn ditanyaaaa lagi enak pol 💯disini saya pake pewarna cross yah btw olivia cornella -
Empal Suwir Tanpa Santan Empal Suwir Tanpa Santan
Recook dari resep Empal Suwir mba Diyah Kuntari. Baru pertama bikin empal suwir dan sudah jatuh cinta sama resepnya 😍Mashaallah enak banget. Tapi di sini aku nggak pakai santan karena suami nggak suka santan, jadi masaknya pakai air biasa. Hmmm... Pakai air biasa aja udah enak, apalagi kalau pakai santan ya 😁 Ariesta Esta -
Garang Asem Tanpa Daun Tanpa Santan Garang Asem Tanpa Daun Tanpa Santan
Dulu pernah dibawain oleh-oleh Garang Asem sama temen dari Kudus, ternyata doyan hihihihi, terus beberapa hari yang lalu, teman dari Kudus itu masak Garang Asem dan kirim via Whatsap, wahhhh jadi ngiler dong, langsung buat deh untuk menu hari ini hahahaha.Rasanya eunakkk, pedes asem segeurrr gitu deh, buatnya simple, bahannya mudah dicari kecuali satu Belimbing Wuluh hiks, susah banget nyarinya dan ga ketemu, mungkin kalau pakai Belimbing Wuluh rasanya lebih eunak lagi.#garangasem#masakanseharihari#CookpadCommunity_Depok Maya Damamain -
Mangut lele tanpa santan Mangut lele tanpa santan
Jangan takut buat penderita asam lambung/maag macam saya, sajian lele khas jogja dan sekitarnya bisa tetap nikmat tanpa santan 😁✌ Hisyam's Mom -
Ayam Ungkep Manis Gurih Tanpa Minyak dan Santan Ayam Ungkep Manis Gurih Tanpa Minyak dan Santan
Resep ini resep buatan mertua, resep asli pakai santan dan minyak ya.. aku modifikasi versi low calori no minyak dan santan.. ayam ungkep yang gurih dan manis, tinggal goreng pakai air fryer atau minyak biasa atau langsung makan juga udah enak banget.. Ayam nya boleh diganti dada ayam atau potongan ayam lain nya yaa.. Kiki Zakiah -
Garang Asem Tanpa Santan Tanpa Daun Garang Asem Tanpa Santan Tanpa Daun
Ada yang share resep ini di FB, versi berbeda dari yg biasa saya masak, pengen nyobain... Caranya agak ribet siih, bumbunya lebih banyak dan lebih beragam, jadi rasanya juga lebih nendang. Cuma kali ini saya bikin gak pake santan, daannn ternyata tetep segeeer... Mari dicoba! Tias Nurul Fauziah -
Mangut Lele Tanpa Santan Mangut Lele Tanpa Santan
Karena suami suka masakan tanpa santan dan kaya rasa, jadi saya modif sana sini resep mangut lele asli. Rasa : pedas, gurih, agak asam sedikit. Nafimun
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar