Bocados en cucharita

Rochiito Takemoto
Rochiito Takemoto @rochiito_takemoto
Desde el Sistema Solar, en la Vía Lactea

Otro entrante del menú caracolero.

Bocados en cucharita

Otro entrante del menú caracolero.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30 min
9 raciones

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Bocados de tomate: escalfar y pelar los tomatitos. Macerar durante dos días en frío con un chorrito de vinagre y un poco de sal. Presentar en una cucharita individual cada ración colocando una hoja de albahaca al fondo, un tomatito y cubrir con la mermelada.

  2. 2

    Bocados de cordero: rehogar el cordero asado y picado con aceite y cebolleta picada y algo de sal. Añadir un poco de agua y guisar hasta que se consuma el caldo. Presentar en cada cucharita un poco de mermelada de cerveza, el cordero y un poco de queso rallado, y listo.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Rochiito Takemoto
Rochiito Takemoto @rochiito_takemoto
Desde el Sistema Solar, en la Vía Lactea
Me gustan la ciencia, la música y la cocina. Soy ciudadana del universo.
Leer más

Comentarios (4)

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Que pasada Rocío!!! Me encanta!!! Queda genial!!!
Muchas gracias!!

Recetas similares