Budín de manzanas húmedo

Guadalupe Daffara
Guadalupe Daffara @MgDaffara

Los pequeños detalles hacen las grandes cosas.

Budín de manzanas húmedo

Los pequeños detalles hacen las grandes cosas.

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Ingredientes

siempre
  1. 100 grManteca
  2. 2Huevos
  3. 2 Manzanas grandes. (Verdes o Rojas)
  4. 120 grAzúcar
  5. 220 grHarina Leudante
  6. Esencia de vainilla y azúcar impalpable. (a gusto)

Paso a paso

  1. 1

    Batir los huevos con la manteca(temperatura ambiente la manteca).

  2. 2

    Añadir el azúcar y la esencia de vainilla. Mezclar bien.

  3. 3

    Agregamos la harina previamente tamizada.

  4. 4

    Por último, pelamos y rallamos las manzanas! Las agregamos y mezclamos bien con una espátula. Al horno en mínimo entre 30 y 40min en un savarin o budínera enmantecada y enharinada.

  5. 5

    Yo le agregó azúcar impalpable cuando esta lista!!! Riquísima, súper fácil, húmeda y esponjosa.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Guadalupe Daffara
Guadalupe Daffara @MgDaffara

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