Gulai kapau ala2

Dhanita
Dhanita @dhanita
Purwokerto

Alhamdulillah.. naspad ala kadarnya 😁 #nasipadang #masakanindonesia #masakannusantara #murahmeriah

Gulai kapau ala2

20 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah.. naspad ala kadarnya 😁 #nasipadang #masakanindonesia #masakannusantara #murahmeriah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8-10 btgkacang panjang
  2. 1/2Kol uk sedang
  3. 1 litersantan (kurleb)
  4. 1 btgsereh geprek
  5. Lengkuas geprek
  6. 2lb daun salam
  7. 1lb daun jeruk
  8. 1kapulaga
  9. Asam kandis (saya pakai asam jawa😁)
  10. Gusir
  11. Gula merah
  12. Garam
  13. Kaldu bubuk
  14. Bumbu halus:
  15. 3 siungbawang putih
  16. 5 siungbawang merah
  17. sesuai seleraCabe merah
  18. 1 butirkemiri
  19. 2 cmjahe
  20. 2 cmkunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, daun jeruk, asam, sereh hingga wangi. Tambah santan, masak hingga mendidih. Aduk terus biar santan ga pecah ya..

  2. 2

    Tambahkan garam, Gula merah, gusir, kaldu bubuk aduk rata. Masukkan sayuran dan masak hingga matang.

  3. 3

    Nasi padang ala2 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dhanita
Dhanita @dhanita
pada
Purwokerto
yang mageran (plus baperan) tapi punya cita cita pinter masak 😁 *masaknya masih yg simpel2, namanya juga belajar 😆*
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa